A atividade hídrica (valor aW) é um fator importante que afeta a vida útil dos alimentos e as propriedades físicas, como a cor e o aroma, é uma referência importante para determinar se há risco de deterioração dos alimentos e é uma base intuitiva para controlar a produção de micróbios nos alimentos. Estados Unidos, Europa, Japão e outros países desenvolvidos incluíram indicadores de atividade de água em sistemas de gestão de qualidade como FDA, USP, CE, ISO, HACCP, como um indicador importante do crescimento de micróbios para monitorar- É.

Olhando para a introdução de regulamentos nacionais de segurança alimentar, sentimos que a regulamentação e padronização da consciência conceitual estão muito além do significado do próprio instrumento.Qualidade dos alimentosSegurançaControleA “atividade da água”Indicadores importantesEm 1992, a administração de empresas exportadorasAdministração Nacional de Inspeção de Mercadorias de Importação e ExportaçãoApresentarMétodo de medição da atividade hídrica alimentar (SN 0180-1992)Em 2009,GB/T 23490-2009 Determinação da atividade hídrica dos alimentos" Padrão Nacionalpromulgação e execuçãomarcado.Aumento da regulamentação da segurança alimentar- É.Em 2012, para preencher a lacuna no sistema de padrões de óleo de grãos e promover a aplicação da atividade hídrica na indústria alimentar, o Instituto de Química Industrial Beidouxing de Pequim participou do padrão nacional "Determinação da atividade hídrica das sementes de grãos de teste de óleo de grãos" realizado conjuntamente pelo Instituto de Pesquisa Científica da Agência Nacional de Alimentos, responsável pelo desenvolvimento e validação de programas experimentais de atividade hídrica, como milho, trigo, arroz e soja, e desenvolver o padrão em conjunto. 《GB/T34790-2017 Detecção de óleo de grãos Grain Grain Grain Grain Grain Grain Grain Grain Grain Grain Grain Grain Grain Grain Grain Grain Grain Grain Grain Grain Grain Grain Grain Grain Grain Grain Grain Grain Grain Grain Grain Grain"Entrará em vigor oficialmente em 1 de maio de 2018A promulgação deste padrão na indústria de cereais e petróleo aprofunda a gestão da padronização.

No início da aplicação do humidómetro Beidou Star na indústria alimentar em 2000, a detecção de umidade generalizada dependeu apenas da visão humana e do toque das mãos.da maneira antiga,Isto é algo que nos impressiona como cientistas de instrumentos.Preocupação，Tradicional.Como os métodos de processamento podem se adaptar às necessidades do mercado em rápido desenvolvimento,Um forte senso de missãoTornar os habitantes de Beidou conscientes da utilidade e importância da promoção de instrumentos científicos,É necessário adotar novosdetecçãoTeoria e TecnologiaAplicado à produção de alimentos,Após uma investigação detalhada,Com base na tecnologia de teste de umidade Beidouxing MS1204, comparando as vantagens e desvantagens da tecnologia existente do princípio de teste nacional e estrangeiro, pesquisamos e desenvolvemosTeste de atividade de água MS2100Tecnologia, a tecnologia de teste de umidade Beidouxing MS1204 foi adquirida em 1996 pelo projeto do programa de tocha da cidade de Pequim, e é a acumulação tecnológica de várias gerações de especialistas da Academia de Ciências da China da Beidouxing.

Em 2006, o Instituto de Química Industrial Beidouxing de Pequim foi lançado no paísHBD5-O MS2100TipoTestador de atividade de águaPor mais de uma década, do mercado inicial sofreu uma grande queda, para atender a inúmeras empresas alimentares nacionais e estrangeiras, em uma indústria relacionada com a vida do povo,HBD5-O MS2100TipoTestador de atividade de águaTambém testemunhou do outro lado."O povo tem o alimento como dia", "o alimento como paz em primeiro lugar"Desenvolvimento da consciência de gestão de segurança.

Teste de atividade de água MS2100Tecnologia após mais de 10 anosCentenas.Óleo de cereais, alimentos para animais de estimação, temperos, produtos de biossaúde, processamento de pesca,Pastas, latas, bolos, bebidasAplicações populares de empresas de produção, emPetty Animal Food Company,Empresa do Grupo TaoliHongyi Alimentos Co., Ltd., Grupo Chinatown, Grupo de Alimentos Andreson, China Salt (Hubei) Alimentos Co., Ltd. e outras empresas de longo prazo, obter uma boa reputação dos usuários, eVender paraEspanha, Estados Unidos, Indonésiaoutros países.

ComGB / T34790-2017 teste de óleos de cereais grãos padrão de medição da atividade hídrica do instrumentoA promulgaçãoImplementação，HBD5-Testador de atividade de água MS2100O lançamento de produtos de segunda geração, novos recursos e novas experiências tornam a detecção mais fácil.