Resumo:Este estudo usou um reator CSTR para a digestão anaeróbica de águas residuais de abate com a adição de oligoelementos em condições de temperatura média para monitorar a quantidade, a qualidade e a estabilidade do processo do biogás. A determinação dos teores de oligoelementos em ferro, níquel, cobalto, manganês e molibdênio é insuficiente em comparação com as recomendações da literatura. A adição desses oligoelementos aumenta a eficiência da degradação, aumenta a produção de biogás e melhora a estabilidade do processo. A taxa de carga orgânica é maior e o tempo de retenção hidráulica é menor em comparação com o vaporizador. No grupo de controle, com uma taxa de carga orgânica de 1,82 g/(L*d), a acumulação crítica de ácidos graxos voláteis foi maior do que 2,36 g/(L*d) no digestor com a adição de oligoelementos. Nas semanas seguintes ao experimento, a estabilidade do processo melhorou significativamente e o reator de controle produziu 84% menos biogás por dia em comparação com o reator que contém oligoelementos.