Tanque de fermentação de aço inoxidávelÉ um equipamento de fermentação de precisão feito de aço inoxidável 316L / 304, com as vantagens de resistência à corrosão, fácil de limpar, boa estéril, forte estabilidade e outras, amplamente utilizado em alimentos, farmacêuticos, químicos e outras áreas.
Tanque de fermentação de aço inoxidávelA estrutura básica:
Tanque: a parte principal do tanque de fermentação, geralmente com um design cilíndrico, com uma tampa no topo para facilitar a abertura e a limpeza. O material do tanque é principalmente aço inoxidável 316L ou 304, com boa resistência à corrosão e higiene.
Sistema de arrefecimento: usado para controlar a temperatura durante a fermentação para evitar que os micróbios sejam desativados devido a temperaturas excessivas. O sistema de refrigeração pode ser um jacket de refrigeração incorporado que reduz a temperatura circulando o líquido de refrigeração; Também pode ser um resfriador externo que retira o calor através do ciclo do meio de resfriamento.
Dispositivo de controle de pressão: o tanque de fermentação é equipado com dispositivos de segurança como válvulas de liberação de pressão, quando a pressão dentro do tanque excede o valor definido, é capaz de liberar a pressão automaticamente para evitar o aumento de pressão e manter a segurança do tanque.
Sistema de agitação: para garantir que os materiais fermentados sejam misturados uniformemente, os tanques de fermentação geralmente são equipados com um sistema de agitação. O sistema de agitação pode ser mecânico, como uma paleta de agitação ou um agitador; Também pode ser um sistema de circulação de gás, promovendo o processo de fermentação através da injeção de gás no fundo do tanque para formar um ciclo.
Entrada e saída: O tanque de fermentação geralmente possui uma entrada e saída para injetar matérias-primas fermentadas no tanque e extrair produtos fermentados. Estes calibres geralmente são equipados com válvulas ou outros dispositivos de controle para facilitar a operação e o controle do fluxo.
Sensores e sistemas de controle: os tanques de fermentação modernos são frequentemente equipados com sensores de temperatura, sensores de pressão e pH para monitorar os parâmetros do processo de fermentação em tempo real. Estes sensores estão conectados ao operador através de um sistema de controle, permitindo monitorar e ajustar as condições operacionais do tanque em tempo real para garantir a estabilidade e o controle do processo de fermentação.