O processo de uso do freezer de laboratório é um processo operacional sistemático, abaixo está uma descrição detalhada do processo de uso:

Preparação e pré-tratamento da amostra

Avaliação da adaptação da amostra

- Escolha amostras com teor de água > 70% e sensíveis ao calor ou fáceis de oxidar (por exemplo, preparações enzimáticas, bactérias, medicamentos, etc.), evitando a congelação direta das amostras com alto teor de açúcar / proteína (é necessário adicionar protetores como açúcar de algas para evitar o colapso da estrutura).

- Ao dividir a espessura da amostra de controle ≤10mm (a amostra líquida não excede a profundidade do recipiente 1/3), usando uma bandeja rasa ou garrafas de cilindro para pavimentar uniformemente, evitando que a empilhagem afete a eficiência da transferência de calor.

2. Esterilização e limpeza de recipientes

- Todos os recipientes de amostras de contato devem ser secados após esterilização a alta temperatura e pressão, e a operação estéril deve ser realizada dentro do gabinete de biossegurança [^1^].

- Inspeção do equipamento: confirme que a temperatura da armadilha fria cai abaixo de -50 ° C, o nível do óleo da bomba de vácuo está na janela 1/2 ~ 2/3, o anel de vedação está intacto sem danos.

Fase pré-congelada: controle crítico da formação de cristais de gelo

1. Escolha do método pré-congelado

- Modelo de pré-congelamento incorporado: coloque a amostra na bandeja de armadilha fria, inicie o modo de pré-congelamento e defina a temperatura abaixo do ponto de cristalização da amostra de 5 ~ 10 ℃.

- Pré-congelamento externo: refrigerador ultra-frio (-80 ° C) ou nitrogênio líquido pré-congelado por 2 a 4 horas, até que o centro da amostra congela (bater no recipiente para emitir um som claro).

2. Medidas de prevenção do reembolso

- Deficiência de pré-congelamento pode levar à espuma de derretimento da amostra na fase de secagem, a temperatura da superfície do material deve ser monitorada por termométrico infravermelho para garantir a profundidade de congelamento.

Secação por congelamento a vácuo: regulamento preciso em etapas

1. Sublimação seca (secagem primária)

- Iniciar a bomba de vácuo, o vácuo é bombeado até 10 ~ 50Pa, lentamente aquecido até -20 ~ 10 ° C (abaixo do ponto de co-cristal), durante 2 ~ 24 horas (ajustado de acordo com a espessura da amostra). Esta fase elimina mais de 90% da água livre e observa que a camada de congelamento da armadilha fria não se espessa mais.

Secação analítica (secação secundária)

- Aquecimento gradual para 0 ~ 30 ° C (proteína ≤ 25 ° C), manter o vácuo de 5 ~ 10Pa, promover a separação de água ligada. O ponto final é avaliado pelo método de pesagem: diferença de pesagem duas vezes consecutivas < 0,1%.

Especificações de secagem final e amostragem

1. Quebrar o vácuo e vedação

- Depois de desligar a bomba de vácuo, o nitrogênio entra lentamente para restaurar a pressão normal, retirar rapidamente a amostra e selar (embalagem de vácuo de tampão de garrafa ou saco de folha de alumínio) e armazenar em ambientes de 4 ° C ou -20 ° C.

2. Reinicialização e limpeza do equipamento

- Após a drenagem do gelo, limpe a armadilha fria e a prateleira com 75% de álcool, verifique a qualidade do óleo da bomba de vácuo (substituído quando turbido) e registre os parâmetros operacionais.

O uso de congeladores de laboratório é uma combinação de "previsão científica + controle de precisão". O rigoroso seguimento de processos padronizados aumenta significativamente a retenção de atividade da amostra (até mais de 92%) e reduz o risco de falhas do equipamento.