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A NODAS impulsiona a inovação e o desenvolvimento de alta qualidade em tecnologia alimentar funcional
Datas:2025-12-11Leia:0

Entre 28 e 30 de novembro de 2025, o Fórum de Inovação e Desenvolvimento de Alta Qualidade em Ciência e Tecnologia de Alimentos Funcionais de 2025 foi organizado pela Universidade Agrária de Jiangxi, pela Faculdade de Ciência e Engenharia de Alimentos da Universidade Agrária de Jiangxi e pela Faculdade de Indústria de Saúde da Universidade de Medicina Chinesa de Shanxi, com o apoio de mais de 60 escolas e universidades do país.

O Fórum foi apresentado em várias formas como relatórios temáticos, relatórios temáticos subfóruns, fóruns da juventude e exposições, em torno do desenvolvimento e tendências estratégicas de alimentos funcionais, nutrição de precisão e saúde humana, teste de qualidade e segurança de alimentos, exploração de fatores de saúde de alimentos funcionais, desenvolvimento e inovação de alimentos saudáveis. Estes relatórios são interpretados concisamente e apresentados os resultados da pesquisa a partir de suas respectivas direções de pesquisa, a partir de diferentes dimensões. A matriz de pesquisa de inovação de toda a cadeia industrial de alimentos funcionais foi formada. Mais de 600 especialistas acadêmicos e representantes de empresas de várias universidades e empresas participaram do fórum.

Os alimentos com funções homogênicas alimentares e farmacêuticas têm valor alimentar e medicinal e podem regular a função humana, melhorar a saúde e reduzir o risco de doenças crônicas através de suplementos nutricionais e ingredientes bioativos (como antioxidantes e substâncias anti-inflamatórias). A avaliação comportamental dos animais é fundamental em seus estudos, através de experimentos de campo, experimentos de labirinto aquático e outros métodos, observando a quantidade de atividade animal, o nível de ansiedade, a memória de aprendizagem e o desempenho comportamental, pode verificar a segurança e a eficácia dos alimentos funcionais antes dos experimentos em seres humanos, combinando indicadores fisiológicos para revelar mais abrangentemente seu mecanismo de ação, fornecendo uma referência intuitiva e importante para o estudo dos efeitos de saúde dos alimentos funcionais. Portanto, é essencial analisar com precisão os vários comportamentos dos animais.

A NODAS possui software/hardware como software de análise comportamental animal e equipamentos comportamentais complementares. Nesta conferência, a NODATS instalou um estande e apresentou seus resultados de pesquisa e casos de aplicação, e para o tema de inovação e desenvolvimento de alimentos funcionais do Fórum, a NODATS deu soluções inovadoras que atraíram muitos convidados para visitar e conhecer em profundidade. As ferramentas de pesquisa comportamental exibidas incluem:Sistema de rastreamento comportamental do peixe zebra (DanioVision)Sistema de Análise Microvisível do Comportamento do Peixe Zebra (DanioScope)Sistema de rastreamento de movimentos de animais (EthoVision XT)Observatório de atividade comportamental doméstica de ratos (PhenoTyper2)Sistema de análise de expressões faciais (FaceReader) Esperem.

Fotos maravilhosas no local:

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A indústria de alimentos funcionais carrega a esperança de aumentar os rendimentos dos agricultores e tem a missão de uma China saudável. A conferência examinou plenamente o caminho de transformação da indústria de alimentos funcionais da "vantagem de recursos" para o "valor de saúde", alcançou o consenso de que a ciência e a tecnologia são os principais motores da atualização da indústria de saúde e promoveu a integração profunda da pesquisa e da indústria. Acreditamos que a indústria de alimentos funcionais continuará a crescer e contribuir para a saúde e o bem-estar dos seres humanos. Agradeço a plataforma oferecida pela Universidade Agrária de Jiangxi e agradeço sinceramente o apoio de longa data dos clientes à NODAS!

A NODATS oferecerá continuamente produtos e serviços especializados em pesquisa comportamental para especialistas e acadêmicos.

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