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A abundância ambiental melhora o bem-estar do bezerro?
Datas:2025-11-25Leia:0

O corte de leite é uma fase crítica e estressante no sistema de produção de vacas de carne, especialmente para os bezerros que são cortes de leite no jardim, que enfrentam múltiplos desafios de estresse, como a separação da mãe, mudanças nas fontes nutricionais, a criação de novos grupos sociais e um novo ambiente físico. A abundância ambiental é definida como uma estratégia para melhorar a expressão comportamental e a capacidade de lidar com desafios através da melhoria do ambiente animal em cativeiro para melhorar sua função biológica. Em bezerros, muitos estudos confirmaram os benefícios da abundância social ou física (como fornecer escovas, cordas, etc.), como reduzir comportamentos anormais, melhorar habilidades sociais, etc. No entanto, os estudos relacionados com a interrupção da lactação e a lactação de bezerros mais velhos em ambientes populacionais são muito escassos. Portanto, a pesquisa apresentada neste artigo tem como objetivo explorar sistematicamente se o fornecimento de riqueza ambiental para os bezerros durante a lactação no recinto pode aliviar o estresse e ter um impacto positivo no seu comportamento, indicadores fisiológicos, etc.

Materiais e métodos

Para o estudo, foram selecionados 48 bezerros de Angus de aproximadamente 7 meses de idade, divididos em oito grupos, cada um de seis, de acordo com indicadores como sexo, paternidade e peso corporal. Quatro desses grupos eram grupos de condensadores, com três tipos de condensadores instalados no recinto: uma escova fixa, uma corda de linho suspensa e uma bola azul-vermelha (como mostrado na Figura 1); Os outros quatro grupos foram do grupo de controle e não forneceram nenhum item enriquecedor. Os experimentos foram realizados em cercos que atendiam aos padrões de bem-estar animal e foram equipados com um sistema de vigilância por vídeo para registrar o comportamento natural. Durante o experimento, todos os bezerros foram reagrupados no dia 10 devido ao mau tempo inesperado, e todos os bezerros do grupo denso foram fundidos em uma nova área, assim como o grupo controle, o que fez com que o experimento fosse dividido em duas fases. Os pesquisadores coletaram e analisaram sistematicamente vários dados: indicadores fisiológicos incluem peso corporal, metabolitos do cortisol fecal, temperatura corporal central; A coluna registra comportamentos de pé, deitado, andando, penteado, auto-penteado, água e outros comportamentos; Testes de inclinação de atenção (apresentar brevemente um cão como um estímulo ameaçador no local de teste, observando as reações do bezerro de alerta, alimentação, exercício, etc. para avaliar a ansiedade) e testes de reconhecimento de novos objetos (familiarizar o bezerro com dois objetos idênticos e substituir um deles por um novo para avaliar a memória e a cognição através de suas preferências de exploração).

Figura 1

Usando o NODASSistema de Análise de Registros de Observação Comportamental (The Observer XT)Organize os dados comportamentais (detalhes podem ser encontrados na Tabela 2). Em todos os dias do teste, o comportamento relacionado ao objeto foi medido (por exemplo, olhar ou cheirar um objeto, e interagir com a cabeça ou outras partes). Durante o teste, cada objeto foi definido como novidade ou familiar, de acordo com a localização do objeto quando o bezerro SC entrou no local.

resultado

Os resultados deste estudo mostraram que a abundância ambiental não afetou significativamente os indicadores fisiológicos dos bezerros, mas mudou significativamente seus padrões de comportamento, respostas em testes de ansiedade e tendências de exploração cognitiva.

Comportamento nas colunas

Houve uma interação significativa entre o método de tratamento e o número de dias, observando-se que os bezerros tratados intensivamente mostraram mais comportamento de penteamento mútuo ao longo do tempo (Tabela 1; Figura 2A). A abundância tende a aumentar a quantidade de água potable e "outros" comportamentos de penteamento (por exemplo, penteamento em instalações cercadas), que também aumentam ao longo do tempo (Tabela 1; Figura 2B).

Em qualquer grupo de tratamento, o comportamento de briga diminuiu à medida que o número de dias aumentava. Outras interações sociais, auto-penteamento e alimentação também aumentaram ao longo do tempo, mas os resultados tratados abundantemente não foram significativos. Independentemente do grupo de tratamento, os bezerros mostraram aumento do tempo de deitação e diminuição do movimento após o dia 2 (Figura 2C; Tabela 1).

Tabela 1
Figura 2.A-D Frequência média de comportamento de seis bezerros por coluna. A amostragem é feita a cada 15 minutos. Comportamento que inclui: pentear os cabelos uns aos outros (A); Outros penteados de cabelo (em instalações de cerca, excluindo escovas) (B); Caminhar, ficar de pé e deitar-se (C); e uso de instalações reforçadas (somente grupos reforçados) (D)

Teste de inclinação de atenção

abundância não afeta o período de incubação do estado de perda de vigilância; No entanto, os touros têm um período de incubação mais longo do que as vacas (Figura 3A). Os animais testados primeiro tiveram um período de incubação mais longo para se tornar não-alerta do que os animais testados últimos.

Os bezerros do grupo abundante tiveram menor probabilidade de alimentação em comparação com os bezerros do grupo controle, os touros tiveram um período de incubação mais curto do que as vacas e os animais testados mais tarde tiveram um período de incubação mais curto do que os animais testados mais cedo (Figura 3B). O período de incubação móvel tende a ser afetado pelo tratamento, mas não pelo sexo ou pela sequência do teste (Figura 3C).

Nenhuma diferença foi observada entre os bezerros tratados intensivamente e os bezerros do grupo de controle em termos de tempo para observar as ameaças (por exemplo, cães e portas de cães), orelhas para trás, asimetria e número de animais que agitaram a cauda (Tabela 2). No entanto, os animais tratados com abundância passaram mais tempo em estar alerta, ouvidos para a frente, explorando o local e caminhando, e também permaneceram mais tempo perto da porta do cão e longe do local. Em vez disso, os bezerros do grupo de controle colheram o feno por mais tempo e o tempo de colheita também foi afetado pela sequência do teste, o tempo de colheita do bezerro pós-teste foi maior. No entanto, a interação entre o processamento e a sequência do teste não foi significativa. As orelhas de touro foram asimétricas por um período curto, mas o sexo não afetou qualquer outro comportamento de medição (Tabela 2).

Figura 3. Curva de Kaplan-Meier para os bezerros do grupo de abundância e do grupo de controle que eliminam a atenção pela primeira vez (A), comem feno (B) e se movem (C) no teste de inclinação de atenção
Tabela 2. Comportamento dos bezerros mantidos em cativeiro em ambientes congestivos ou controlados no teste de desvio de atenção

Novos testes de identificação de objetos

Na fase de familiarização, o tratamento afetou o tempo de exploração (olfato + interação) do objeto, com menos tempo de exploração do bezerro no grupo denso (Figura 4A), mas não afetou o tempo de observação do objeto (Figura 4B).

Durante a fase de teste, os bezerros submetidos ao tratamento intensivo tiveram menos interação com o objeto do que o grupo controle (Figuras 4C, D), mas o tratamento não afetou o tempo que os bezerros observaram o objeto. Independentemente de serem ou não tratados, os bezerros observam e interagem com novos objetos mais frequentemente do que com objetos familiares. No segundo dia e no teste posterior, os bezerros interagiram com o objeto mais do que no primeiro dia (Figuras 4C, D), e o número de dias afetou igualmente o tempo para observar o objeto. Os touros observaram e interagiram com os objetos mais vezes do que as vacas, e o comportamento de exploração dos animais para os objetos aumentou à medida que a sequência de testes aumentava, mas o número de vezes que os objetos foram observados não aumentou. O tratamento não teve um efeito significativo, e a data ou a sequência do teste não teve um efeito significativo na taxa de reconhecimento (Figura 4E) (a taxa de reconhecimento reflete a relação entre o tempo gasto explorando um novo objeto e o tempo gasto explorando um objeto familiar). No entanto, o efeito do gênero foi significativo, com taxas de reconhecimento mais elevadas em touros do que vacas, especialmente nos testes de acompanhamento (Figura 4F).

Figura 4

Em geral, o fornecimento de medidas de plenitude ambiental durante a lactação no recinto mudou o comportamento dos bezerros, tanto em novos testes de reconhecimento de objetos quanto em testes de inclinação de atenção. As medidas de enriquecimento ambiental também aumentaram o comportamento de água potável e penteamento mútuo em barras de gado em comparação com os bezerros do grupo controle. No futuro, mais estudos serão necessários para avaliar o estado emocional desses animais, e ainda não é possível confirmar se os resultados podem indicar se o bem-estar dos bezerros que fornecem medidas de nutrição foi melhorado ou prejudicado.

Referências

Dickson, Emily J., et al. “O enriquecimento ambiental durante o desmame do pátio altera o desempenho dos bezerros em um viés de atenção e um novo teste de reconhecimento de objetos.” Fronteiras em Ciência Animal 5 (2024): 1364259.

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