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Tens pressão para beber chá? Probióticos podem ajudá-lo a se livrar da "dependência de doces"
Datas:2025-11-18Leia:0
A persistência de fontes de estresse psicológico e ambiental na vida diária desencadeia mudanças no comportamento motivador, humor e emoções, o que pode levar a doenças relacionadas ao estresse em indivíduos. A mudança no apetite é uma das respostas comportamentais típicas ao estresse, que se manifesta como uma redução ou aumento da ingestão de alimentos. Aumentar a ingestão de doces ou desejo de açúcar é uma resposta comum relacionada ao estresse e é um fator de risco para distúrbios alimentares, síndrome metabólica, diabetes e obesidade. No entanto, não há métodos seguros e eficazes para tratar o desejo de açúcar causado pelo estresse.
Lactobacillus salivarius (LS) e Lactobacillus gasseri (LG), ambas as cepas foram relatadas como benéficas para os seres humanos, incluindo resposta ao estresse, equilíbrio energético e conforto intestinal. Neste estudo, analisaram duas cepas em ratos expostos aCrônica moderadaPressão(CMS)Efeitos da ingestão de alimentos e sacarose antes e durante.
Materiais e métodos
Durante todo o experimento, ratos machos de 2 meses de idade foram usados. Após a adaptação, os ratos foram aleatoriamente atribuídos ao grupo de tratamento ou ao grupo de controle. O grupo de tratamento recebeu uma mistura probiótica (LS + LG) por dia durante 27 dias, com perfusão intraestomacal usando uma caixa de infusão de rato. O grupo de controle foi submetido a uma perfusão intraestomacal de 0,9% de NaCl. Depois de 10 dias, os ratos foram colocados em uma gaiola de observação separada, com detalhes da gaiola abaixo. Após uma semana de adaptação à gaiola de observação, os ratos receberam um modelo CMS que incluiu som e luz intermitentes. Monitore automaticamente o comportamento alimentar e medir manualmente a quantidade de água que você bebe, com alimentos, água e solução de sacarose a 2%. Os camundongos foram submetidos a vários testes comportamentais em diferentes momentos para analisar comportamentos como movimento, ansiedade e depressão, incluindo testes como ausência, labirinto cruzado elevado, labirinto tipo O, teste de suspensão, experimento de natação forçada e usando software como EV para medir automaticamente parâmetros como distância de movimento e tempo gasto (desenho do experimento na Figura 1).
Observação de gaiolas e análise do comportamento alimentar
Observação de gaiolas através de NODASObservador de atividade comportamental doméstica de ratos (PhenoTyper)Em combinação com monitores de ingestão de alimentos e bebidas e controladores automáticos de portas, é usado para monitorar a ingestão de alimentos, água e açúcar, atividade física e comportamentos de ansiedade semelhantes. O PhenoTyper é um sistema de observação instrumental configurável, cuja unidade superior contém uma câmera sensível ao infravermelho, 3 conjuntos de luzes LED infravermelhas e umaSistema de rastreamento de movimentos de animais (EthoVision XT)Para controlar o sistema de estímulo de áudio, este experimento PhenoTyper também acrescentou um esconderijo cinzento.
resultado
Consumo de alimentos
A exposição ao CMS não mudou significativamente a ingestão total de alimentos e os padrões alimentares em comparação com os níveis de base no grupo de controle ou no probiótico. Os ratos tratados com probióticos mostraram uma tendência ligeiramente reduzida na ingestão total diária de alimentos, tanto antes quanto durante a CMS, em comparação com o grupo controle, mas essa diferença não atingiu níveis significativos (Figura 2a). Os padrões alimentares foram significativamente afetados pelo tratamento, tanto antes quanto durante a CMS, com o aumento da quantidade de refeições no grupo tratado com Lactobacillus, mas a redução do número de refeições (Figura 2b, c).
ingestão de açúcar
Após a exposição ao CMS, a ingestão diária total de solução de sacarose tendia a aumentar em ambos os grupos de ratos, mas não atingiu níveis significativos. No entanto, um aumento significativo na ingestão de sacarose durante a CMS foi observado no grupo de controle, enquanto que não foi observado em ratos tratados com probióticos. Tanto no grupo de controle quanto no grupo LS + LG, a ingestão de sacarose durante o CMS mostrou uma tendência de aumento não significativa.
Vale ressaltar que, no grupo de tratamento probiótico, a ingestão diária total de sacarose foi significativamente menor do que no grupo de controle. Esta forte tendência foi observada durante o CMS (Figura 3a) e também no período de base. A redução do consumo total de sacarose probiótica foi principalmente devido à redução significativa da ingestão de sacarose observada antes e depois da exposição ao estresse (Figura 3c). O tratamento probiótico não teve um efeito significativo no tamanho da ingestão de sacarose, embora algumas tendências tenham sido observadas antes e depois da CMS (Figura 3b).
A quantidade de água potável e sua relação com a ingestão de alimentos e sacarose
No grupo de controle, a quantidade de água bebida diminuiu ligeiramente durante a exposição ao CMS, mas não houve mudanças significativas no probiótico. No entanto, ratos tratados com probióticos mostraram um aumento na quantidade de água bebeda antes e depois da CMS em comparação com o grupo controle (Figura 4a).
Em ratos no grupo de tratamento probiótico, a relação entre a ingestão de alimentos e 2% de sacarose e a ingestão de água diminuiu antes e depois da CMS (Figura 4b, c). Em ambos os grupos, não houve diferença nessas proporções entre o período de base e o período CMS.
Comportamento de ansiedade
Comportamento semelhante à ansiedade e atividade motriz de ratos foram avaliados em labirinto O elevado e Phenotyper. Na D11, a atividade motora de ambos os grupos de ratos diminuiu em relação à D0, mas não houve diferenças significativas entre os grupos antes e depois do tratamento (Figura 5a). Como no teste de ausência, o comportamento semelhante à ansiedade se manifestou como uma diminuição do tempo de permanência no centro do local, a proporção de tempo no centro e no perifério foi comparada. No D0 ou D11, não houve diferença significativa nas proporções entre os grupos. No entanto, na D11, a diminuição da taxa foi observada no grupo de controle, mas não no grupo de tratamento probiótico (Figura 5b).
No dia D20, dois dias após o início do programa CMS, foi realizado um experimento de labirinto tipo O para avaliar a ansiedade dos roedores devido ao medo natural da altura e do espaço aberto. Não foram observadas diferenças significativas entre o grupo de tratamento probiótico e o grupo de controle na atividade motora e no tempo gasto no braço aberto ou fechado do labirinto tipo O (Figura 6).
Durante o CMS, não houve diferença significativa nas distâncias de movimento totais entre os grupos de ratos na gaiola de observação. O aumento do tempo gasto em casa de fuga pode ser considerado um aumento da ansiedade induzida pelo estresse, e não houve diferença significativa.
Comportamento depressivo
Durante o CMS, comportamentos semelhantes à depressão foram avaliados por meio do Experimento de Suspensão (TST) e do Experimento de Natação Forçada (FST). O grupo de ratos que receberam a mistura de Lactobacillus mostrou uma tendência reduzida à inatividade no TST, com uma redução de 25% no tempo total de inatividade, em comparação com o grupo de controle, mas essa diferença não atingiu níveis significativos (Figura 7a). No entanto, o grupo LS + LG mostrou um aumento significativo da energia de fuga (Figura 7b).
Resumo
Em resumo, este estudo mostrou que a mistura de duas cepas LS e LG reduziu significativamente o consumo de açúcar em ratos, especialmente durante o CMS. Esta descoberta é significativa porque, juntamente com outros efeitos benéficos, incluindo aumento da quantidade de água, redução das refeições e efeitos antidepressivos leves, sugere que a mistura atual de cepas LS e LG parece ser um candidato potencial para o gerenciamento do estresse humano, especialmente para combater o desejo de açúcar causado pelo estresse.
Referências
Nicol, Marion, et al. “Lactobacillus salivarius e Lactobacillus gasseri suplementação reduz o desejo de açúcar induzido pelo estresse em camundongos.” European Eating Disorders Review 32.6 (2024): 1041-1054.
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