O preço do ácido é usado no nosso país como um indicador obrigatório para medir o grau de acidez de carne e produtos de carne. A carne e os produtos de carne precisam ser extraídos com óleo de éter antes de determinar o valor do ácido e, em seguida, o óleo extraído é medido de acordo com o método de determinação do valor do ácido de óleo. As rações para animais de estimação importadas e exportadas levam muito tempo durante o transporte e, portanto, sua vida útil pode ser estimada com base no preço do ácido da ração, por isso, a medição do preço do ácido torna-se significativa neste setor.