O tempo de apresentação dos resultados do analisador integrado de segurança alimentar não tem padrões fixos, dependendo principalmente do tipo de item de teste, método de teste, desempenho do instrumento e grau de complexidade do pré-tratamento da amostra, a diferença pode variar de minutos a horas. Aqui estão as descrições específicas da classificação:
Classificação por tipo de projeto de teste (fatores de impacto principais)
Os princípios e processos de detecção de diferentes poluentes diferem muito e determinam diretamente a demora:
Detecção de categorias de itensIndicadores de teste comunsDetecção demoraRazões principais
Projetos de triagem rápidaResíduos de pesticidas (fósforo orgânico, aminometatos), resíduos de medicamentos veterinários (carnitinas magras), nitratos, metais pesados (método rápido)3-30 minutosAdotando mais técnicas rápidas como imunoescamanálise, comparação de cores e outras, o tratamento pré-amostra é simples (como extração simples, goteamento), o instrumento lê diretamente o sinal de reação sem separação complexa.
Itens de quantidade comumResíduos de pesticidas multicomponentes, micotoxinas (B1), bactérias patogênicas (Salmonella)1-4 horasÉ necessário pré-tratamento da amostra básica (por exemplo, homogeneização, centrifugação, purificação), uso de imunologia ligada a enzimas (ELISA), método de reforço de ouro colóide, etc., o instrumento deve concluir a incubação da reação, detecção de sinal e cálculo.
Projetos de verificação complexosPoluentes desconhecidos, componentes perigosos (por exemplo, plastificantes)4-8 horas +É necessário pré-tratamento de amostras de precisão (por exemplo, extração de fase sólida SPE, pré-tratamento de combinação de gases), em parte em combinação com a tecnologia de combinação cromatográfica-espectroscopia de massa (aquecimento instrumental, separação, varredura), o processo é mais complicado.
II. Outros fatores de influência
Complexidade do pré-processamento da amostra
Amostras líquidas (por exemplo, bebidas, molho de soja): pré-tratamento simples (filtração, diluição) e curto tempo;
Amostras sólidas (por exemplo, carne, grãos, frutas e vegetais): é necessário homogeneizar, precipitar proteínas, purificar impurezas e demorar mais (geralmente 10-30 minutos a mais do que amostras líquidas).
Nível de automação do instrumento
Analisador integrado totalmente automático de segurança alimentar: pode completar automaticamente amostragem, incubação, teste e exportação de dados, demorando 30% -50% menos do que a operação manual;
Instrumento semi-automático: pré-processamento e amostragem de amostras são necessários manualmente, o que leva mais tempo.
Detecção de lotes
Teste de amostra única: resultados rápidos;
Amostras em lote (por exemplo, 20-48 amostras simultaneamente): o tempo total aumenta quando o instrumento conclui todo o ciclo de reação em lote, mas o tempo médio por amostra diminui.
III. Resumo
Cenários de triagem rápida (por exemplo, mercados agrícolas, aplicação da lei no local): mais de 3 a 30 minutos para atender às necessidades de julgamento imediato;
Teste de laboratório regular (por exemplo, auto-inspeção empresarial, teste de terceiros): itens regulares 1-4 horas, itens complexos mais de 4 horas;
O tempo específico precisa ser combinado com o julgamento completo de "indicadores de teste + tipo de amostra + modelo de instrumento", e as instruções do instrumento ou a agência de teste geralmente fornecem o tempo padrão do item correspondente.