O Micro-doughLAB é um pequeno sistema de mistura e análise de farinha (requer apenas um volume de amostra de 4g) para detectar a qualidade e as propriedades de processamento de farinha e farinha. As pequenas quantidades de amostras são especialmente adequadas para pesquisadores, criadores de trigo, processadores de farinha e assadores com pequenas quantidades ou custos. Criação adequada para a criação, desenvolvimento de métodos de detecção rápidos para pequenas quantidades de amostras, estabelecimento de propriedades, especificações, quantidade de água e condições de mistura da farinha, etc. A identificação precisa e rápida* do uso de farinha pode ajudar os usuários a economizar tempo e dinheiro. O Micro-doughLAB controla as operações com um computador incorporado e o software operacional doughLAB Windows (DLW). O Micro-doughLAB é fácil de usar, compacto, repetitivo, com alta precisão e limpeza rápida.

Parâmetros técnicos:

Faixa de temperatura: Depende da temperatura do banho externo*
Faixa de velocidade: Controlado por computador, ajustável entre 0-200rpm
Precisão da velocidade: 63 rpm, +/-1%
Gama de torque: 0-1000mNm
Precisão do torque: +/-10mNm quando 1000mNm
Gama do agregador automático: 0-5mL
Precisão do agregador automático: +/-0.01mL
Fonte de alimentação: 240VAC, 3.5A, 50/60Hz
Dimensões (HxD), peso líquido: 380 x 320 x 550 mm, 25kg

* Temperatura requer banho externo

Características principais:

• Pequeno volume de amostra: pequeno recipiente de amostra 4G integrado.
• Mistura de alta velocidade: simula misturadores de classe comercial que reduzem o tempo de detecção padrão para apenas 10 minutos.
• Velocidade e temperatura ajustáveis: adequados para estudar a resposta da massa ao estresse.
• Automação: Função de adição de água automática repetida integrada para detectar automaticamente a absorção de água.
• Limpeza simples: o vaso de amostra pode ser removido rapidamente, fácil de limpar e melhorar a velocidade de análise da amostra.
• Interface fácil de usar: o software operacional do Windows vem com métodos de aplicação padrão e personalizados pelo cliente para gravar em tempo real
Funcionalidades como curvas, análise de dados, diagnóstico e mistura virtual.
Rastreabilidade: Calibração de software rastreável.
• Segurança dos resultados dos dados: proteção por senha e relatório de página única rastreável de dados originais, sujeito ao registro eletrônico/
Requisitos de assinatura eletrônica (ER/ES).