Determinação da umidadePode ser a análise de controle da produção industrial ou a verificação da qualidade dos produtos agrícolas e industriais; A umidade pode ser medida a partir de toneladas de produtos e pode ser analisada em laboratório com apenas alguns microlitros de líquido de teste; Pode ser uma análise de umidade constante com um teor de água de alguns a dezenas de por cento, ou uma análise de umidade de traços com um teor de água inferior a um milhão, etc.
Os métodos de análise de umidade podem ser divididos em duas categorias, a saber, análise física e análise química. O método clássico de análise de umidade foi gradualmente substituído por vários métodos de análise de umidade, e os principais medidores de umidade existentes no mercado são os seguintes cinco tipos:
1. Calibre medidor de umidade:
O método de Karl Fischer é um método de separação de capacidade para medir a umidade proposto por Karl Fischer em 1935. O método de Fischu é uma variedade de métodos químicos para determinar a umidade da substância, a água zui é exclusiva e zui é o método preciso. Embora seja um método clássico, as melhorias nos últimos anos melhoraram a precisão, ampliaram o escopo de medição e foram classificados como métodos padrão para a medição da umidade em muitas substâncias.
O método de quantificação de iodo francês de Fischaux, cujo princípio básico é que, quando o dióxido de iodo de enxofre é usado, uma quantidade de água é necessária para participar da reação:
12十S02十2H2Ｏ=2HI十H2SO4
Essa reação é reversível. Para que a reação se mova em direção positiva e seja quantitativa, é necessário adicionar substâncias alcalinas. Os experimentos mostraram que a piridina é um reagente adequado para zui, enquanto a piridina também tem o efeito de se ligar ao iodo e ao dióxido de enxofre para reduzir a pressão de vapor de ambos. Portanto, o reagente deve ser adicionado a metanol ou outro solvente contendo um grupo OH ativo para transformar o anhídrido sulfúrico da piridina em hidropiridina estável de sulfato de metilo.
2. Umedômetro de infravermelho:
Mecanismo de aquecimento por infravermelho: Quando o infravermelho distante atinge um objeto, a absorção, reflexão e penetração podem ocorrer. No entanto, nem todas as moléculas podem absorver o infravermelho distante, e somente as moléculas polares que mostram eletricidade. Água, substâncias orgânicas e substâncias poliméricas têm fortes propriedades de absorção de raios infravermelhos distantes. Quando essas substâncias absorvem a energia da radiação infravermelha distante e fazem suas moléculas, a frequência de vibração e rotação inerentes aos átomos é consistente com a frequência da radiação infravermelha distante, é extremamente fácil ocorrer a ressonância ou rotação das moléculas, átomos, o que resulta em um grande aumento do movimento, a energia térmica convertida aumenta a temperatura interna, o que torna a matéria suave ou seca rapidamente.
O método de aquecimento geral é usar a condução de calor e a convecção, a necessidade de se espalhar através da mídia, a velocidade é lenta, o consumo de energia é grande, enquanto o aquecimento do infravermelho distante é com radiação térmica, sem a necessidade de propagação da mídia no meio. Ao mesmo tempo, uma vez que a energia da radiação é proporcional à temperatura do aquecedor ao quarto grau, não só economiza energia, mas também é rápida e eficiente. Além disso, o infravermelho distante tem uma certa capacidade de penetração, devido à substância aquecida e seca em uma certa profundidade interna e moléculas de superfície absorvem simultaneamente a energia da radiação infravermelha distante, produzindo efeitos térmicos espontâneos, evaporando o solvente ou moléculas de água, aquecendo uniformemente, evitando assim a deformação e a mudança qualitativa devido a diferentes graus de inflação térmica, mantendo a aparência da matéria, as propriedades mecânicas físicas, a resistência e a cor intactas.
O medidor de umidade infravermelho determina principalmente sua precisão e estabilidade por meio de aquecedores de radiação infravermelha e balanças eletrônicas.
(Aquecedor de radiação infravermelha: tubo de vácuo de fio de tungstênio pode irradiar infravermelho próximo, carboneto de silício de comprimento de onda longo aquecedor de radiação infravermelha distante, vidro de quartzo e cerâmica aquecedor de infravermelho pode irradiar infravermelho médio)
O "método de redução de secagem" do método padrão de medição de referência de medição de umidade do medidor de umidade de infravermelho é extremamente semelhante ao medidor de umidade de infravermelho para medição de qualidade e aquecimento. * O método de medição padrão "método de redução de secagem" também é conhecido como (método 105 ° C 5 horas), (método 135 ° C 3 horas), etc., por meio da colocação de amostras na secadora para a secagem de aquecimento por um longo tempo, para medir a mudança de massa antes e após a secagem, calculando a quantidade de água. Para isso, é necessário que o pessoal de medição esteja muito familiarizado com o equipamento e a tecnologia. Como a medição leva mais tempo, é difícil medir rapidamente grandes quantidades de amostras. Portanto, para medições de alta precisão para uma grande variedade de amostras, exceto o hidrômetro de infravermelho, ele não pensa. Embora existam outros métodos de medição elétrica e óptica, todos pertencem aos instrumentos que definem o objeto de medição. Do ponto de vista da versatilidade, é muito inferior ao hidrômetro infravermelho.
Ámbito de aplicação: pode medir grãos, amido, farinha, farinha seca, produtos de cerveja, marisco, produtos processados ​​de peixe, produtos processados ​​de carne comestível, condimentos, pontos, coração, produtos lácteos, alimentos secos, óleos vegetais e outros itens relacionados com alimentos, medicamentos, areias minerais, coque, matérias-primas de vidro, cimento, fertilizantes químicos, papel, celulose, algodão, vários tipos de fibras e outros produtos industriais.
3. umidade ponto de orvalho:
O medidor de umidade do ponto de orvalho é fácil de operar, o instrumento não é complicado, os resultados da medição são geralmente satisfatórios e são frequentemente usados ​​para medir a umidade em traços de gás. No entanto, este método interfere mais, alguns gases facilmente resfriados, especialmente em concentrações mais altas, podem interferir antes do vapor de água.
4. Microondas de umidade:
O medidor de umidade de microondas usa o campo de microondas para secar as amostras, acelerando o processo de secagem, com curto tempo de medição, fácil operação, alta precisão, ampla gama de aplicações e outras características, adequado para a medição de umidade em amostras sólidas em forma de partículas, pó e viscosidade de alimentos, papel, madeira, têxteis e produtos químicos, e também pode ser aplicado à medição de umidade em amostras de petróleo, kerosene e outros líquidos.
5. Humidômetro Kulun:
Medidor de umidade KurunGeralmente usado para medir a umidade contida no gás. Este método é fácil de operar, rápido de responder e especialmente adequado para a medição de traços de umidade em gases. Se for determinado por métodos químicos comuns, é muito difícil. No entanto, a eletrólise não é adequada para a determinação de substâncias alcalinas ou diolefinas conjugadas.