De detecção a insights, de desafios a co-criação – a Agilent trabalha com a indústria para falar sobre a nova era da segurança alimentarRede de instrumentos químicos

No campo da segurança alimentar, cada conversa da indústria é uma resposta positiva para o futuro.CIFSQ 2025 (Conferência Internacional de Segurança e Controle de Qualidade dos Alimentos da China)Como líder em análise e tecnologia de laboratório clínico, a Agilent participou de um diálogo profundo com instituições e empresas globais como a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura, a Associação Internacional para a Proteção dos Alimentos, Mars e Monroe para explorar os principais desafios e caminhos para a segurança alimentar.

Zheng Xin, vice-presidente assistente da Agilent e diretor sênior de mercado da região da Greater China, participou da discussão como representante da área de testes analíticos e discutiu o caminho de evolução tecnológica e o layout estratégico da segurança alimentar com várias autoridades do setor.

Zheng Xin, vice-presidente assistente e diretor sênior de mercado da Greater China da Agilent (primeiro à esquerda), fala no Fórum de Mesa Redonda da CIFSQ

Outros convidados da esquerda para a direita: Yang Zhigang, vice-presidente do Grupo Monroe e chefe de segurança e qualidade, Boris BOLSHCHIKOV, cientista chefe de segurança alimentar da Mars e chefe do Centro Global de Segurança Alimentar, Maura DI MARTINO, especialista em segurança alimentar da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura, embaixadora global de segurança alimentar, especialista em segurança alimentar e ex-diretora sênior de gerenciamento de riscos globais de segurança alimentar da McDonald's Chiang Kang (moderador), vice-presidente do comitê executivo da Associação Internacional para a Proteção dos Alimentos e Pamela WILGER, cientista de microbiologia da Post Consumer Brands (no vídeo)

Tecnologia avançada: da detecção básica à inteligência

A inspeção de segurança alimentar está passando por uma profunda mudança de paradigma tecnológico. Na discussão, Zheng disse que a indústria está evoluindo de testes microbianos tradicionais para alertas precoces de risco mais complexos e controle de todo o processo.

Em seu discurso, Zheng Xin mencionou: "As tecnologias de detecção estão passando da avaliação sensorial e análise instrumental básica para a aplicação mais ampla de tecnologias de alta gama como a combinação de espectroscopia de massa de cromatografia líquida (LC / MS) e a combinação de espectroscopia de massa de cromatografia de gás (GC / MS). Esta mudança foi impulsionada pela busca incansável da indústria pela eficiência e precisão dos testes."

Para apoiar essa tendência, a Agilent investe cerca de 7% das receitas anualmente em pesquisa e desenvolvimento para a construção de soluções de processo completo. Ao mesmo tempo, a Agilent lançou soluções baseadas em abordagens regulamentares, desde a triagem não-direcionada à colaboração de vários instrumentos até a automação de laboratório, fornecendo suporte sólido para uma variedade de necessidades de teste complexas dos clientes e cumprindo a responsabilidade da indústria.

Planejamento Estratégico: Equilibrar a demanda de curto prazo com o desenvolvimento de longo prazo

Em resposta à estratégia de investimento em tecnologia da empresa, Zheng Xin propôsEquilibrar o presente e o longo prazo"Pensamento Estratégico.

Ele sugere: “As empresas podem ter a flexibilidade de escolher serviços de teste de terceiros para atender aos requisitos de conformidade de curto prazo, mas a capacidade de teste auto-construída será a chave para a construção de competências centrais das empresas a longo prazo.” '

Ele ressaltou ainda que, à medida que as necessidades dos consumidores de saúde e nutrição aumentam, os dados sobre a qualidade dos alimentos estão se tornando cada vez mais importantes. “A capacidade de analisar em profundidade produtos de gama alta e explorar o valor dos dados com ferramentas como IA será uma marca importante para empresas líderes em alimentos.” '

Colaboração ecológica: do ponto único à inovação colaborativa

O consenso alcançado na mesa redonda é:A segurança alimentar é uma engenharia de sistemas que requer colaboração global.

Zheng Xin ressaltou que a Agilent está construindo ativamente um ecossistema de inovação com os clientes. “Trabalhamos em estreita colaboração com pesquisadores universitários e empresas líderes do setor para promover a inovação na tecnologia de segurança alimentar. '

Este ano é o 30º aniversário da fabricação local da Agilent. Durante três décadas, a Agilent tem mantido o foco no cliente, integrando profundamente a experiência global com as necessidades locais. Desde a automação de laboratório até os processos de teste inteligentes, a Agilent está oferecendo um apoio técnico mais forte à segurança alimentar na China através da inovação contínua.

Agilent apresenta soluções de segurança alimentar da empresa

Visão para o futuro: inovações tecnológicas acompanham a segurança alimentar

Esta mesa redonda não apenas mostra o caminho da evolução tecnológica da indústria, mas também descreve uma imagem clara do futuro da gestão da segurança alimentar.

À medida que a tecnologia de detecção avança em direção à automatização e à inteligência, a gestão da segurança alimentar está mudando de resposta passiva para alerta precoce ativo. Neste processo,A Agilent continuará a basear-se na inovação tecnológica e na colaboração aberta, protegendo as mesas com parceiros globais e impulsionando o desenvolvimento da indústria para níveis mais elevados e de qualidade.