A competição de habilidades de inspeção rápida de segurança alimentar "Zhongkai-Da Yuan Oasis" foi concluída com sucesso!

Em 19 de abril de 2025, a competição de habilidades de inspeção rápida de segurança alimentar "Zhongkai-Da Yuan Oasis" co-organizada pela Qualidade e Segurança dos Alimentos da Faculdade de Engenharia Agrícola da Faculdade de Alimentos da Indústria Ligeira da Faculdade de Qualidade e Segurança dos Alimentos da Faculdade de Engenharia Agrícola da Faculdade de Engenharia Agrícola da Faculdade de Engenharia Agrícola da Faculdade de Engenharia Agrícola da Faculdade de Engenharia Agrícola da Faculdade de Engenharia Agríco

Esta competição de habilidades atraiu 66 estudantes da Faculdade de Engenharia Agrícola de Zhongkai, da Faculdade Profissional de Alimentos e Farmacêuticos de Guangdong e da Universidade Técnica Profissional de Indústria Ligeira de Guangdong para se inscreverem no concurso, principalmente para examinar o nível de familiaridade dos participantes com as leis e regulamentos relacionados aos alimentos, os conhecimentos básicos da tecnologia de inspeção rápida e a operação dos métodos de inspeção rápida. Os jogadores demonstraram plenamente um sólido conhecimento teórico e habilidades práticas profissionais, habilidades excelentes, demonstrando a força de segurança alimentar! Campo teórico: a linha de defesa da prisão do conhecimento é fechada, com um total de 50 temas, 100 pontos. Avaliar o nível de familiaridade dos participantes com leis e regulamentos relacionados com alimentos, conhecimentos básicos técnicos de inspeção rápida e especificações operacionais de métodos de inspeção rápida. A duração da competição é de 30 minutos. A média dos membros do grupo é de 40%.

Avaliação teórica

O local prático: a competição da ponta dos dedos para ver o capítulo real, amostragem aleatória de resíduos de pesticidas, enoxacina, lectopamina 3, um total de 10 amostras de teste rápido, o tempo do exame é de 90 minutos, o juiz do local avalia de acordo com os resultados do teste dos concorrentes.

Exame prático

Resultado da competição: Os resultados finais dos jogadores com trabalho duro e colheita cheia são compostos por pontuações teóricas e práticas juntas, com um total de 10 equipes que se destacaram, ganharam honras e prêmios.

A lista de vencedores é a seguinte:

Primeiro prêmio: Ho Jiaqi, Lin Lin, Faculdade de Engenharia Agrária de Zhongkai

Segundo prêmio: Academia Profissional de Alimentos e Farmácia de Guangdong

Faculdade de Engenharia Agrícola de Zhongkai

Terceiro prêmio: Chung Kai Academia de Engenharia Agrária

Academia Profissional de Alimentos e Farmácia de Guangdong Huang Meizheng, Yijia; Wu Lianying, Jino

Prêmio de Excelência:

Faculdade de Engenharia Agrícola Zhongkai Lindanqi, Zouxin

Academia Profissional de Alimentos e Farmacêutica de Guangdong Wu Xinxu, Li Lixin; Chen Yen, Zhou Xiaolong

Universidade Técnica Profissional de Indústria Ligeira de Guangdong

Este concurso é um teste abrangente das habilidades técnicas dos futuros profissionais de inspeção rápida de alimentos, ao mesmo tempo que também cria pontes para a comunicação técnica dentro da indústria e promove a comunicação e a cooperação entre empresas e escolas. Esperamos aproveitar este concurso como uma oportunidade para inspirar mais profissionais a pesquisar a tecnologia, melhorar a capacidade, defender juntos a linha de defesa da segurança alimentar e criar um ambiente de consumo de alimentos mais seguro e tranquilo.