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Recentemente, o medidor de frescura MFT-2 da Yingshengtai Company concluiu com sucesso a instalação, a comissão e o treinamento do pessoal técnico no Instituto de Pesquisa de Ciências Aquáticas da China (doravante denominado "Academia de Aqualogia") e entrou oficialmente em pesquisa científica e trabalho de aplicação. A introdução do MFT-2, um equipamento técnico essencial no campo do monitoramento da qualidade dos produtos aquáticos, fornecerá um forte apoio à Academia de Aqualogia na avaliação da frescura, monitoramento de processos e pesquisa de qualidade e segurança.
Baseado na tecnologia avançada de detecção rápida, o MFT-2 da Yingshengtai permite uma detecção rápida e precisa dos indicadores de frescura (valor K) de uma variedade de produtos aquáticos, como peixe, camarão e moluscos. Ao melhorar a eficiência da inspeção, o equipamento garante a coerência com os métodos de laboratório tradicionais e pode ser amplamente utilizado no controle de qualidade em toda a cadeia, desde a produção, processamento, circulação até vendas, ajudando a reduzir a perda, garantir a segurança alimentar e melhorar a eficiência da indústria.
Nesta colaboração, a Yingshengtai enviou engenheiros profissionais para não apenas concluir a instalação precisa do equipamento e a calibração dos parâmetros para garantir que ele esteja no melhor estado de trabalho, mas também forneceu treinamento sistemático e abrangente no local em torno do princípio do equipamento, do processo operacional, da manutenção diária, da análise de dados e da resolução de problemas comuns. Os treinadores envolvidos interagem ativamente e aprendem rapidamente os principais pontos técnicos, estabelecendo uma base sólida para o funcionamento independente e eficiente do instrumento.
A YMCA está sempre empenhada em fornecer tecnologias e soluções de teste avançadas para a indústria alimentar e agrícola. Esta colaboração com o Instituto de Pesquisa de Ciências Aquaticas da China não é apenas a aplicação bem sucedida do Freshness Meter MFT-2 na plataforma de pesquisa científica de nível nacional, mas também fornece uma demonstração para promover a padronização e a inteligência da tecnologia de teste de frescura da indústria. No futuro, continuaremos a fortalecer a cooperação com institutos de pesquisa e instituições da indústria para ajudar a melhorar a qualidade dos produtos aquáticos da China e o desenvolvimento de alta qualidade da indústria.
