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Medidor de retenção de solventes SRCIntrodução relacionada:
Misturador de fluxo turbulento
É necessário verificar as configurações do misturador turbulento antes de se conectar ao temporizador programável. Definir o misturador de fluxo turbulento para 6 segundos, modo de pulso, em seguida, pressione o interruptor de barra de agitação para a posição aberta.
Abra o interruptor no canto inferior direito, ajustando a seta para cima para baixo para 06 e pressione o botão invisível no centro para saber se o pulso aparece na janela de velocidade.
Conecte quatro misturadores de turbulença a uma placa de conexão e mantenha aberto, inserindo o cabo no temporizador programável.
Temporizador programável:
Verifique se os quatro misturadores turbulentos estão conectados a temporizadores programáveis. Pressione Selecionar canal até que a luz de saída pisce, definindo o tempo para 4 minutos e 54 segundos. Pressione o botão "Repetir" e defina para 6 segundos.
O temporizador programável coloca o misturador de fluxo turbulento de controle em posição por 4 minutos e 54 segundos e, em seguida, mistura por 6 segundos. Ele vai repetir os passos acima até parar.
Centrífugas:
Execute a centrífuga na seguinte configuração:
1000g (primeira configuração) 15 minutos
23℃
ACC às 7, DEC às 6
Definir como "ar"
Análise:
Medidor de retenção de solventes SRCOs resultados foram relatados com base em 14% de base úmida. Portanto, a umidade da farinha deve ser determinada antes do cálculo final e da conclusão do relatório.
Use 5% de ácido láctico, 50% de sacarose e 5% de carbonato de sódio para preparar o solvente necessário para a análise. O método padrão AACC56-11.02 da SRC especifica como configurar esses solventes.
Análise SRC – Pesagem da amostra:
Marce e pese quatro tanques de amostras de plástico de 50 ml e registre seu peso separadamente.
Pese 5g (+/-0,05gm) de farinha em cada tubo de amostra. Registre o peso final de cada amostra (mantendo três dígitos após o ponto decimal) e cubra o tubo da amostra.
Adicione o solvente SRC ao tubo de amostra marcado.
Água desionizada: 25 g (= 25 ml)
Solução de carbonato de sódio a 5%: 25 g (= 23,6 ml)
Solução de ácido láctico a 5%: 25 g (= 24,6 ml)
Solução de sacarose 50%: 25 g (= 20,2 ml)
Análise SRC - Sistema de Oscillação:
Habilite simultaneamente o alarme e o temporizador programável
Pegue dois tanques de amostras e coloque-os no suporte do sistema de oscilação. Feche a porta de segurança e pressione o botão Iniciar. Os dois tubos oscilarem por quatro segundos. Depois, coloque os dois tubos separadamente no suporte dentro dos dois misturadores de vórtice.
Pegue os outros dois tubos e repita os passos acima.
Análise SRC – misturador de fluxo turbulento:
Permite que o temporizador programável controle a mistura de amostras de fluxo turbulento quatro vezes, durante 5 minutos cada vez. Quando a mistura de 20 minutos de turbulência é concluída, o despertador alarma a polícia.
Retire quatro tubos do misturador de turbina e coloque-os na centrífuga.
Análise SRC – Centrífugas:
Coloque o tubo na centrifugadora e coloque dois ou dois simétricamente no barril de rotação (como na imagem à direita, nas posições B e D, ou A e C) Se você centrifugar 8 tubos, você pode colocar dois tubos no resto do barril de rotação, do mesmo modo que cada barril de rotação. *
O tempo de centrifugação é definido para 15 minutos, porque a aceleração de centrifugação durante todo o processo de centrifugação requer um tempo adicional e um tempo de desaceleração de 4 minutos.
Quando a centrifugação é concluída, a oportunidade de centrifugação mostra "Fim da operação".
Abra a tampa, retire o tubo com cuidado e coloque-o no bastidor.
* Colocar os tubos em locais diferentes pode afetar o resultado, então você deve colocar os tubos no mesmo lugar.
Análise SRC – Estacionamento:
Abra o tubo de amostra em ordem numérica e despeje o líquido com cuidado, mas não bate no tubo.
Em seguida, inverta o tubo sobre a toalha de papel para continuar a derramar o próximo tubo.
Comece um cronometro de 10 minutos quando todos os tubos são despejados. Após 10 minutos, cubra todos os tubos e coloque de volta na prateleira.
Pese e registre todos os tubos cobertos.
Análise SRC – cálculo:
É necessário inserir os seguintes dados na coluna correspondente:
ID da amostra
% de umidade real da farinha
Peso do tubo e tampa da amostra (gm)
Peso do tubo de amostra, tampa e farinha (gm)
Peso do tubo de amostra, tampa e gel pós-secagem (gm)