Nome do produto: Determinador de quantidade e qualidade de gordura (de cabeça única)
Categoria de Produto: Determinador de Glitônia de Cabeça Única (Conjunto)
Descrição do produto:
O teste de farinha do tipo MJ é usado para medir o teor de farinha e a qualidade da farinha (índice de farinha) do teste de farinha, adequado para a medição de farinha de trigo e farinha integral, amplamente utilizado em alimentos e processamento de farinha, instituições científicas de óleo de grãos, armazenamento de alimentos e outros setores.
Descrição detalhada do medidor de gordura
O medidor de enxame tipo MJ é usado para medir o teor de enxame na farinha e a qualidade da enxame (índice de enxame) do instrumento especial, composto por um lavador de enxame de cabeça única (medidor de índice de enxame interno), secador de dois instrumentos independentes para a determinação de farinha de trigo e farinha integral, amplamente utilizado em alimentos e processamento de farinha, instituições de pesquisa científica de óleo de grãos, armazenamento de alimentos e outros setores.
Princípio de funcionamento do medidor de gordura:
10g de farinha ou farinha integral com 5ml de água salgada, misturar 20s em um copo de lavagem com uma tela para formar a farinha e, em seguida, lavar 5min com água salgada para obter a gordura. Sob o efeito da centrifugação, de acordo com o método especificado em GB / T5506-2008, o conteúdo de glúten úmido e o índice de glúten podem ser calculados.
Parâmetros técnicos do medidor de farinha (implementação da norma nacional GB / T5506-2008 "Medição do teor de farinha de trigo e farinha de trigo"):
Lavagem de cabeça única
Velocidade do agitador: 120±2r/min
Velocidade de rotação: 6000±5r/min
Tempo de trabalho centrífugo: 1min
Conteúdo de gordura: a diferença entre os resultados de duas medições não é superior a 1,0%.
O índice de gluten está entre o índice 70-100, os resultados de duas medições permitem a diferença não superior a 11 unidades; Abaixo do índice 70, as duas medições permitem diferenças não superiores a 15 unidades.
Tensão de funcionamento: AC220V ± 5% 50Hz
Dimensões: 400 x 300 x 240 mm
Peso: 12Kg
Seção de lavagem de gordura de cabeça única:
Especificações da rede de lavagem fina: 200 meshes
Especificações da rede de lavagem: 26 mesos
Diâmetro interno do copo: 54mm
Volume de amostra de lavagem: 10g
Fluxo de líquido de lavagem: 50-56ml/min
Tempo: 1-99s (gráfica ajustável)
Tempo de lavagem: 1 a 9 minutos (gráfica ajustável)
Parte de centrifugação:
Velocidade do motor: 6000±5r/min
Diâmetro da placa de desidratação: 500μm
Tempo de trabalho: 60s
Potência do motor: 25W
Parte do secador:
Temperatura de funcionamento ideal: 100-180 ℃
Umidade relativa: <90%
Potência nominal: 650W
