Recentemente, no laboratório da Pequim Red Star Co., Ltd., foi recebido um "super degustador de vinho". O sistema alemão de nariz eletrônico e amostrador automático AIRSENSE fornecido pela Beijing Yingsheng Hengtai Technology Co., Ltd. foi instalado e colocado em serviço. A parceria traz o controle de qualidade do vinho branco para a era da inteligência, redefinindo os padrões da indústria.

O nariz eletrônico alemão AIRSENSE é capaz de capturar e analisar com precisão as substâncias delicadas do sabor no vinho branco, permitindo a análise digital do sabor corporal do vinho. O equipamento desempenha um papel importante em vários aspectos-chave da produção de vinho branco: classificação de qualidade de vinho bruto, otimização de fórmulas de marcação, monitoramento de estabilidade de lote e identificação de falsificação de produtos, fornecendo apoio científico aos processos de cerveja tradicionais.O amostrador automático acompanhado permite a automatização completa do processamento de amostras, não só melhora a eficiência da detecção, mas também elimina erros de operação humanos, garante a confiabilidade e repetibilidade dos resultados de teste, seu design inteligente suporta o processamento em lote contínuo e atende às necessidades de controle de qualidade em grande escala e de altos padrões das empresas de cerveja modernas.

Beijing Red Star Co., Ltd. como um representante proeminente da indústria da cerveja nacional, sempre insistiu na proteção das habilidades tradicionais com a inovação científica e tecnológica. O dispositivo de análise sensorial introduzido reflete a busca das empresas pela excelência na qualidade dos produtos e mostra a visão prospectiva da indústria tradicional de abraçar a mudança inteligente. Com nossa equipe de serviço técnico profissional e ampla experiência no setor, a empresa garante uma operação suave do equipamento e oferece suporte técnico contínuo. No futuro, as duas partes também aprofundarão ainda mais a cooperação em áreas como a construção de mapas de sabor e o desenvolvimento de modelos inteligentes de controle de sabor, para promover conjuntamente o desenvolvimento de alta qualidade da indústria de álcool na China.