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Novo e antigo contraste: detalhe sobre a mudança central do novo padrão nacional de inspeção de curva vazia / curva GB 4789.9-2025
Datas:2025-12-04Leia:2


Guia

Nova versãoGB 4789.9-2025 Norma Nacional de Segurança Alimentar Inspeção Microbiológica de AlimentosSerá implementado oficialmente em março de 2026. Esta atualização do padrão marca uma nova fase de monitoramento e controle de flexobactérias mais precisas e eficientes.Para ajudá-lo a entender rapidamente os novos pontos importantes e concluir a atualização de teste com sucessoEste artigo será para vocêReconheça claramente as principais diferenças entre as versões antigas e novas para ajudá-lo a entender rapidamente os pontos principais.

新旧对比:详解GB 4789.9-2025空弯/结弯检验新国标的核心变化

Edição 2014

Edição 2025

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01

Visão rápida das mudanças principais


De "único" para "duplo", de "tradicional" para "preciso"

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Ampliação do escopo de detecção: cobertura mais abrangente

Padrões antigos:Teste de curvatura intestinal.

Novos padrões:Expandir paraCurvos do cólon e cólonInspeção para atender às necessidades mais complexas e abrangentes de inspeção de segurança alimentar, cenários de aplicação mais amplos.

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Otimização do processo de inspeção:

Maior seletividade e sensibilidade

1) Tratamento pré-amostra

Padrões antigos:Algumas amostras (amostras gerais, mariscos, amarela ou pasta de ovos) são homogeneizadas / misturadas diretamente em um esterilizador seletivo (sopa de Bolton) e esterilizadas em duas etapas a 36 ° C e 42 ° C.

Novos padrões:Usar 0,1% de proteínaLavagem, homogeneização e enriquecimento centrífugoextrair a suspensão de precipitação e adicioná-la ao auge,Cultivação em condições de micro oxigênio de 42 ° C 24h, bacterização de um passo- É.

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2) Separação e purificação

Padrões antigos:Depois da multiplicaçãoVacinação direta(Cultivas 24h, 48h e diluição 1:50 são lineadas em Skirrow Blood Againe e placas de againe mCCDA, respectivamente).

Novos padrões:Adopção após a sterilizaçãoMétodo de cultura de membrana de filtroA separação é feita para usar a mobilidade especial da bactéria curva para reduzir eficazmente a interferência gerótica e melhorar a taxa de detecção da bactéria alvo.

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Melhorias no meio:

Melhoria seletiva com foco na proteção da recuperação

Padrões antigos:Sopa de Bolton, aguila CCD modificada (mCCDA), aguila de sangue Skirrow, sopa de Booster.

Novos padrões:Remover o conteúdo acima, em vez disso, para a bacterioplasma, Camarilla.e a fórmula do meio de cultivo foi otimizada,Melhor inibição do crescimento geróticoMais ênfase na adição de meios de cultivoComponentes que aumentam a recuperação (por exemplo, sangue, carvão ativo, etc.)Reduzir a morte de cepas causadas pelo estresse oxidativo durante o processo de teste e melhorar a taxa de detecção.

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Edição 2014

Edição 2025

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Atualização técnica de certificação:

Métodos mais avançados e resultados mais precisos

1) Identificação de bactérias curvas

Padrões antigos (5 testes):Combinar observação morfológica, observação dinâmica, teste de oxidase, microoxigênio 25 ℃ ± 1 ℃ teste de crescimento, 42 ℃ ± 1 ℃ teste de crescimento aeróbico para a identificação;

Novos critérios (3 testes):Remover a observação de potênciacombinação,Observação morfológica, teste de oxidase, teste de crescimento aeróbico 25 ℃ ± 1 ℃Identificação.

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(2) Identificação de flexobactérias

Padrões antigos:Confiar em testes bioquímicos tradicionais(Peróxido de hidrogenase, hidrólise de macuráto de sódio, ensaio de hidrólise de acetato de pipo) / Sistema de identificação bioquímica microbiana para a identificação.

Novos padrões:Com base em testes bioquímicos originais,novoPCR fluorescente em tempo realcomEspectroscopia de massa do tempo de voo de desionização a laser auxiliar da matriz (MALDI-TOF MS)como método de confirmação. Melhorou significativamente a identificaçãoPrecisão, especificidade e eficiênciaFornece um forte suporte técnico para a rastreação de cepas.

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02

Soluções de processo completo


A China End Bio acompanha sua conformidade e eficiência

Diante das mudanças e desafios trazidos pelos novos padrões, oferecemosDesde o tratamento pré-amostra até a identificação finaldoSolução de instrumentos de parada únicaCertifique-se de que o seu laboratório tenha uma transição suave e uma borda flutuante suficiente.


Dilução da amostra

Passo 1

Série HD-DT Diluidor automático de amostras

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Como um passo fundamental na detecção, este instrumento pesa a amostra que precisa ser diluída através de uma balança de precisão,Calcula automaticamente a diluição necessária de acordo com o resultado da pesagem e a proporção de diluição definidaE a bomba de precisão de controle e diluição de carga, fácil de operar, estabelece uma base sólida para a uniformidade e confiabilidade do processo de sterilização subsequente.


Homogeneidade da amostra

Passo 2

HD-H15 homogeneizador de batida

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Este instrumento pode preparar de forma eficiente e uniforme a amostra de líquido homogêneo através de batidas de alta velocidade;Força homogênea(distância entre 0 e 14 mm),tempo(função de horário),Velocidade(1-15 golpes/s) Ajustávelpara se adaptar às diferentes características da amostra, totalmente separadoCurbos cólicos/cólicos contidos dentro e na superfície de amostras "sólidas e semi-sólidas"para estabelecer a base para a posterior cultura de membrana de filtro e identificação de separação.


Cultura de oxigênio micro

Passo 3

Série HD-AN Sistema inteligente de cultura anaeróbica/microoxigênica

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As bactérias do cólon e do cólon são bactérias que necessitam de oxigênio e são extremamente sensíveis ao oxigênio. Utilização deste sistemaSubstituição de aspiração a vácuoPrincípio de construção e manutenção rápida e precisa no tanque de cultivoConcentração de oxigênio 5%doAmbiente de micro oxigêniomelhorar significativamente a taxa de detecção.

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Vários modelos de tanques de cultivo disponíveissuporte à colocação de pratos,Prato de Petri duplo com flexogarrafas conicas, placas enzimáticas, placas de 96 buracos, etc., podem ser usados offline,Suporta proteção de micro-oxigênio em todo o processo, desde a vacinação até a cultura e o transporte de amostrasGarantir a atividade microbiana.

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Configuração do sistemaSistema de monitoramento em tempo real de concentração de oxigênio sem fiopara uso no cultivoMonitoramento em tempo real de oxigênio, dióxido de carbono, temperatura, umidade, etc.Garantir que o ambiente de cultivo atenda aos requisitos experimentais.

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Alarme automático para máquinas além da faixa de concentraçãoPara ajudar o pessoal experimental a detectar a mudança de estado do equipamento em tempo útil e evitar o risco de cultivo devido a erros de operação ou falhas não tratadas em tempo útil, para garantir todo o processo de cultivo.

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Identificação eficiente – abraçando uma nova abordagem de padrões nacionais

Passo 4

Série HD-MA Sistemas automáticos de identificação microbiológica e bioquímica

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Este sistema adota um novo tipo de interpretação de fenótipos bioquímicos e comparação de bancos de dados para melhorar a identificação bioquímica tradicional. Com base nos requisitos nacionais de reação bioquímica, o sistemaInterpretação automática de testes bioquímicos críticos com placas de reagentes especiaisSem adição manual de reagentes, resultados precisos e confiáveisEm conformidade com o processo de teste de flexo cónico e cónico, é a plataforma ideal para a identificação eficiente e especificada.


Série HD-M-Discover Sistema de análise de identificação rápida de espectroscopia de massa microbiana

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O sistema analisa o mapa de impressões digitais de proteínas únicas de micróbios,Obtenha resultados rápidos e precisos de flexobactérias cólicas e cólicasPara atender aos novos requisitos nacionais, ajudando os laboratórios a alcançar um salto de eficiência de identificação de "hora" para "minuto".

A nova norma nacional recomenda a tecnologia de identificação MALDI-TOF MS em comparação com a identificação bioquímica tradicional.Não só rápido, preciso e abrangente, mas tambémAnálise de componentes principais, análise de agrupamento, análise de homogênia, tipificação bacterianaFunções de identificação de misturasFornece um forte suporte de dados para análises de rastreabilidade posteriores.

Nós forneceremos orientações operacionais sobre os novos métodos de inspeção padrão. Para obter mais informações sobre a solução acima, não hesite em entrar em contato conosco!