《GB 31659.10-2025 Norma Nacional de Segurança Alimentar Determinação dos resíduos de β-lactamina em ovos de aves de capoeira por cromatografia líquida - espectrometria de massa em sérieÉ um importante padrão de teste de segurança alimentar emitido conjuntamente pelo Ministério Nacional da Agricultura e Rural, o Conselho Nacional de Saúde e Saúde e a Direção Geral de Supervisão do Mercado Nacional.Lançado oficialmente em 3 de junho de 2025e emEntrará em vigor em 1 de setembro de 2025- É.

Ámbito de aplicação e objeto de teste

1) Ámbito de aplicação

Principalmente direcionadoProdutos de ovos de avesIncluindo ovos, ovos de pato, ovos de ganso e ovos comuns.

2) Objeto de teste

Os medicamentos testados especificamente nesta norma abrangem os seguintes sete tipos de beta-lactamina:

1. Tipos de penicilina:Inclui penicilina V, penicilina G, ampicilina, clorazocilina, amocilina

2. Tipos de cefalosporina:Incluindo cephosporina, cephosporina

II. Processo operacional

(um)Preparação da amostra

1. homogeneidade da amostragem:Descascar os ovos de aves e misturar completamente e uniformemente usando um homogeneizador;

Conservação congelada:Conservar as amostras homogêneas em congelamento abaixo de -18 ° C para evitar congelamento repetidoFinanciamento.

(2)Extração de amostras

Pesagem e adição:Pese com precisão cerca de 2 gramas de amostras homogêneas e adicione o líquido de trabalho interno de isótopos;

Extração de solventes:Adicione o solvente de extração (por exemplo, solução de nitrilo acetico contendo ácido fórico) e misture em vortex;

3. Oscillação de centrifugação:Oscilação intensa por 10-20 minutos, em seguida, a velocidade de rotação acima de 4 ° C, 8000r / min por 5-10 minutos;

4. Coleta de líquido:Retire o líquido e coloque-o em um recipiente limpo.

(Três)Limpeza da amostra

1. Limpeza descentralizadaAdicionar preenchimento de extração de fase sólida dispersa (como C18, PSA, etc.) ao líquido de limpeza superior;

2. Centrífuga turbulenta: após 1-2 minutos de turbulência intensa, centrifugar novamente nas mesmas condições;

3. FiltraçãoRetire o líquido, use a capacidade inicial de fluxo e filtre através de uma película de filtro de 0,22 μm até a garrafa de amostra para ser testada.

(Quatro)Cromatografia líquida - espectrometria de massa em série

1.Condições de cromatografia líquida：

（1）Colunas cromatográficas：Coluna C18.

（2）Fase de fluxo：A é uma solução de 0,1% de ácido fórico e B é nitrilo acetico.

（3）Modo de limpeza：Lavagem em gradiente.

（4）Temperatura da coluna：40℃。

2.Condições do espectro de massa：

（1）Fonte de íons：Fonte de iões de pulverização elétrica.

（2）Modo de digitalização：padrão de íons positivos.

（3）Modo de detecção：Monitoramento de múltiplas reações.

3.Análise Quantitativa：

A análise quantitativa do medicamento alvo é feita através do desenho de curvas padrão.

III. Resumo

A beta-lactamina é uma classe de antibióticos amplamente usados ​​na indústria pecuária, incluindo penicilina e cephalosporina, para prevenir e tratar infecções bacterianas. No entanto, o uso irracional pode levar ao resíduo da droga nos ovos de aves e, em seguida, ao corpo humano através da cadeia alimentar, potencialmente ameaçando a saúde dos consumidores e potencialmente.Induzir resistência bacteriana.Seal marca como produtor de matéria padrão, auxílioGB 31657.8-2025 (em inglês)Bem-vindos os clientes a comprar!