Detector de Composição do Lácteo

Detector de Composição do LácteoNo interior está um espectrómetro de transformação de Fourier (FTIR) que captura o espectro completo de absorção infravermelho de amostras de leite para análise de componentes. Os filtros podem coletar os valores numéricos de cada componente de acordo com a faixa espectral selecionada, o espectro completo coletado permite a correção de todas as propriedades espectrais de um componente específico.

Detector de Composição do LácteoA câmara óptica é selada com uma tampa fechada para garantir o aumento da temperatura e estabilidade ambiental. Elimine o ar interno para que se forme um vácuo dentro da tampa. A forma de vedação a vácuo, bem como a eliminação da umidade, eliminando o secador usado, na verdade poupa o trabalho de manutenção do secador de secagem frequente. Este espectro infravermelho completo é preservado para que esses dados possam ser aplicados retrospectivamente a qualquer hora em que outras correções sejam feitas no futuro. O usuário pode ler o espectro completo; Os pontos de dados podem ser visualizados no software ou exportados com programas externos. Ao ler o espectro, os usuários podem se adaptar facilmente à detecção de um novo componente importante no futuro. Os usuários podem desenvolver novos métodos de correção individualmente ou em conjunto com a Bentley. Tem um armazenamento ajustável para alcançar a dupla finalidade de lavagem regular e automaticamente zero (ou de fundo) instrumentos de varredura.

A interface operacional simples e intuitiva do Windows facilita o início da operação. O software possui recursos avançados de saída de dados e relatórios, bem como recursos como gerentes de laboratório para monitorar remotamente o estado do instrumento e os resultados da análise através da rede. Como o instrumento coleta uma grande quantidade de informações de diagnóstico, o usuário pode confirmar que o instrumento está funcionando em bom estado ao obter dados de amostragem. Assim, a cada amostragem executada, um conjunto completo de leituras de diagnóstico é mantido e, durante a coleta de dados, o acompanhamento de auditoria confirma o estado do instrumento. Antes da amostragem, a amostra é agitada e os valores de temperatura são medidos e registrados. Também é fornecida ao usuário uma sonda de temperatura externa para uso no termostato do banho de água, que também registra a temperatura em cada amostragem operacional. Outros exemplos de informações de diagnóstico incluem a temperatura crítica, o posicionamento do sistema óptico, a curva de pressão característica da bomba, a umidade, a pressão do ar dentro da tampa óptica e as circunstâncias após o impacto e a vibração do instrumento. Se houver um problema com os instrumentos, entre em contato imediatamente com o pessoal de serviço da Bentley Instruments para que o problema possa ser resolvido com facilidade ao ver as informações de diagnóstico desses instrumentos. Todos os funcionários de serviço da Bentley Instruments também podem resolver o problema com acesso remoto às informações de diagnóstico do instrumento.

Os procedimentos básicos incluem a detecção de ingredientes como gordura, proteínas, lactose, sólidos lácteos não adiposos e sólidos totais. Além disso, de acordo com as necessidades de desenvolvimento da indústria láctea, também podem ser adicionados módulos de aplicação de detecção de ponto de congelamento, nitrogênio de uréia, ácido cítrico, ácidos graxos, ácidos graxos livres, caseína, acetona e outros.

[Visão geral das características do equipamento]

• A análise rápida e abrangente dos componentes do leite permite que uma amostra seja testada em cerca de 20 segundos.

• O espectro de absorção original e a curva de liberação de pico * são armazenados no sistema para que o usuário possa produzir e analisar a qualquer momento.

• A medição da composição é baseada no espectro infravermelho completo, usando o algoritmo de correção multivariável *.

• As indicações de cristal líquido no painel frontal indicam um "instantâneo" do estado do instrumento.

• Limpeza automática e reseta o instrumento com líquido de lavagem aquecido.

• Interface gráfica de usuário (GUI) amigável para facilitar o uso do operador.

• O sistema de especialistas incorporado permite que o usuário use para monitorar a funcionalidade do instrumento em tempo real.

• Uma grande quantidade de informações diagnósticas são registradas e mantidas, documentando o estado de saúde e o desempenho do sistema.

• Os dados e os resultados do teste podem ser acessados para leitura através de uma conexão de rede.

• O controle remoto permite a resolução de problemas em qualquer lugar do mundo.

• Vários tipos de saída de dados estão disponíveis, incluindo disquetes, seriais, paralelos e conexões de rede. É fácil de formatar de acordo com os sistemas existentes.

• O componente excede os requisitos técnicos do padrão IDF 141C:2000 e do ICAR. Todos os métodos são autorizados pela AOAC.

Análise e relatórios de qualidade em tempo real

O instrumento pode fornecer relatórios de análise em pouco tempo. Os resultados dos testes podem ser exibidos na tela ou podem ser exportados em qualquer formato e armazenados para análises futuras.