Adeus aos resíduos de desinfecção química!Geradores de ozônio para produção de alimentosComo manter a segurança alimentar
A desinfecção é essencial no processo de produção de alimentos e está diretamente relacionada com a qualidade e segurança dos alimentos. Embora os métodos convencionais de desinfecção química possam matar eficazmente bactérias e vírus, o problema dos resíduos químicos tem sido um desafio para a indústria alimentar. Os resíduos químicos podem afetar não apenas o sabor e a qualidade dos alimentos, mas também potencialmente prejudicar a saúde humana. Nos últimos anos, os geradores de ozônio, como uma tecnologia de desinfecção ecológica, foram cada vez mais usados na produção de alimentos, proporcionando garantias confiáveis para a segurança alimentar.
Princípio de desinfecção do gerador de ozônio
O ozônio é um forte oxidante com capacidade de oxidação muito maior do que os desinfetantes químicos comuns, como cloro e peróxido de hidrogênio. O ozônio é capaz de romper rapidamente as paredes celulares de bactérias, vírus e mofo, destruindo sua estrutura biológica interna, alcançando assim o efeito de desinfecção. Mais importante ainda, o ozônio se decompone naturalmente em oxigênio durante a desinfecção e não deixa nenhum resíduo químico, o que o torna uma opção ideal para a desinfecção na produção de alimentos.
Aplicação dos geradores de ozônio na produção de alimentos
1) Desinfectação do ar
Na fábrica de produção de alimentos, as bactérias e os micróbios no ar são fatores importantes que afetam a qualidade dos alimentos. Os geradores de ozônio podem liberar quantidades moderadas de ozônio e desinfetar o ar da oficina, reduzindo eficazmente o teor de bactérias e vírus no ar. Esta forma de desinfecção não só purifica o ambiente da oficina, mas também evita que os alimentos sejam contaminados pelo ar durante o processo de produção.
2) Desinfectação do equipamento
A limpeza e desinfecção de equipamentos de produção de alimentos são elementos essenciais para garantir a segurança alimentar. Os geradores de ozônio podem ser usados para desinfetar superfícies, tubos e recipientes de equipamentos de produção. As fortes propriedades oxidativas do ozônio matam rapidamente os micróbios na superfície do equipamento sem causar corrosão ou danos ao equipamento. Em comparação com os desinfetantes químicos, o equipamento após a desinfecção com ozônio não precisa de limpeza adicional, economizando tempo e mão de obra.
3) Tratamento de água
Na produção de alimentos, a qualidade da água afeta diretamente a segurança dos alimentos. Os geradores de ozônio podem ser usados para desinfetar a água de produção e remover eficazmente bactérias, vírus e matérias orgânicas da água. A água tratada com ozônio não só atende às necessidades de higiene da produção de alimentos, mas também prolonga a vida útil do equipamento e reduz a escara e a proliferação de micróbios.
Desinfectação da superfície dos alimentos
Para alguns pontos em contato direto com alimentos, como a limpeza de frutas, vegetais e processamento de carne, os geradores de ozônio podem ser usados para desinfetar a superfície dos alimentos. O ozônio pode matar rapidamente os micróbios na superfície dos alimentos sem afetar o sabor ou a composição nutricional dos alimentos. Esta forma de desinfecção não só melhora a segurança dos alimentos, mas também prolonga a vida útil dos alimentos.
Vantagens do gerador de ozônio
Sem resíduos químicos
O ozônio se decompone naturalmente em oxigênio durante a desinfecção e não deixa nenhum resíduo químico. Isso torna os geradores de ozônio a opção ideal para a desinfecção na produção de alimentos, especialmente para alimentos sensíveis a resíduos químicos, como alimentos orgânicos e alimentos para bebês e crianças.
b) Eficiente sterilização
O ozônio é muito mais oxidante do que os desinfetantes químicos tradicionais e pode matar bactérias, vírus e mofo de forma eficiente em pouco tempo. Isso não só melhora a eficiência da desinfecção, mas também reduz o tempo e o custo da desinfecção.
3) Segurança ambiental
O uso do gerador de ozônio não produz subprodutos prejudiciais e é amigável ao meio ambiente. Ao mesmo tempo, as propriedades de decomposição natural do ozônio permitem que os equipamentos e alimentos desinfetados não precisem de limpeza adicional, reduzindo o desperdício de água.
(4) Fácil de operar
A operação do gerador de ozônio é relativamente simples, basta definir a concentração de ozônio adequada e o tempo de desinfecção de acordo com as necessidades de produção para alcançar a desinfecção automática. Isso não só aumenta a produtividade, mas também reduz a intervenção humana e reduz os riscos operacionais.
Manutenção e precauções do gerador de ozônio
Para garantir o funcionamento correto e o efeito de desinfecção do gerador de ozônio, a manutenção regular e a operação correta são essenciais.
a) Manutenção Periódica
Verifique regularmente os componentes do gerador de ozônio para garantir que ele funcione corretamente. Limpe a superfície do equipamento para evitar que poeira e impurezas afetem a geração e liberação de ozônio. Troque os filtros e eletrodos regularmente para manter o melhor desempenho do dispositivo.
b) Operação segura
O ozônio, embora seja um desinfetante eficaz, é prejudicial para o corpo humano em altas concentrações. Os operadores devem usar equipamentos de proteção adequados, como máscaras e luvas, ao usar o gerador de ozônio. Ao mesmo tempo, assegure que o equipamento funcione em um ambiente não tripulado, evitando que vazamentos de ozônio causem danos ao corpo humano.
Definição razoável da concentração de ozônio
De acordo com as diferentes necessidades de desinfecção, definir racionalmente a concentração de ozônio. Tanto altas quanto baixas concentrações de ozônio podem afetar o efeito da desinfecção. Em geral, a concentração de ozônio na fábrica de produção de alimentos deve ser controlada dentro de uma faixa de segurança, que pode ser efetivamente sterilizada sem causar danos ao corpo humano e ao equipamento.
Gerador de ozônioComo uma tecnologia de desinfecção ecológica, a aplicação é cada vez mais ampla na produção de alimentos. Não só elimina eficazmente bactérias, vírus e mofo, mas também evita os resíduos de desinfetantes químicos, proporcionando garantias confiáveis para a segurança alimentar. Com o uso racional dos geradores de ozônio, as empresas produtoras de alimentos podem aumentar a eficiência e reduzir os custos de produção, ao mesmo tempo que fornecem alimentos mais seguros e saudáveis aos consumidores.
GL-PEM-PT-3/G PEM eletrólito ozônio máquina de água:
Tecnologia de geração de ozônio de água eletrólita de saúde florestal nacional é diferente da tecnologia comum de geração de ozônio de corona no mercado, a tecnologia de geração de ozônio de corona é o ar seco ou oxigênio através da descarga de corona de alta frequência, usando um potencial alto o suficiente para ionizar o oxigênio após a recombinação em ozônio, desta forma, devido à impureza do gás (como óxido de nitrogênio, etc.).


Os pontos diferentes entre a tecnologia de ozonogênese de água eletrólita saudável da floresta nacional e a tecnologia de ozonogênese corona são de alta pureza e sem impurezas. Como sua matéria-prima é água pura, através da eletrólise da água, em condições de temperatura ambiente, a eletrólise da água pode produzir ozônio. Esta abordagem produz o ozônio sem impurezas introduzidas, atingindo padrões ultra-elevados em termos de segurança, estabilidade, eficiência e pureza (sem óxidos de nitrogênio ou impurezas de precipitação metálica). Aplicado principalmente no tratamento de ozônio no tratamento de água, farmacêutico, experimental e na saúde.
GL-PEM-PT-3/G Gerador de ozônio para produção alimentar Outros parâmetros
Dimensão do produto: 470 * 335 * 426 mm
Produção nominal: 1-5g
Potência nominal: 300.400w
4, fonte de alimentação de entrada: 220v 50hz sistema de três fios de fase única