Desossificar garras de galinha máquina de rolamento a vácuo Equipamento de saborização de marinagem

As garras de pimenta ou as garras de galinha frias são bons pratos de vinho, a maioria delas são feitas com garras de galinha desenossuadas, precisam ser selecionadas, enxaguadas e mergulhadas, roladas e marinadas, cozidas, arrefecidas, desenossuadas e marinadas para completar o processo de fabricação ou especialmente complexas, como a seleção conveniente deve ser escolhida de cor branca, garras de galinha gordas e suaves, a cor escura, a textura seca e magra das garras de pavo não podem ser usadas, as garras de galinha escolhidas devem ser do mesmo tamanho e tentem escolher as garras de galinha maiores (garras de galinha são muito pequenas para desenossuadas) e, por exemplo, as garras de galinha marinhadas podem ser usadas diretamente pela nossa empresa.Desossificar garras de galinha máquina de rolamento a vácuo Equipamento de saborização de marinagemPara o tratamento de sabor, todos os dentes internos da máquina de esfregamento são transformados em dentes de esfregamento em espiral, que podem ser aplicados a uma variedade de produtos de esfregamento com osso e sem osso. A bomba de vácuo foi mudada da bomba de anel de óleo original para a bomba de vácuo de circulação de água, reduzindo a poluição do produto.

Para destacar o sabor fresco e fresco das garras de galinha, recomenda-se primeiro usar óleo de salada para preparar vegetais, e depois adicionar ossos e especiarias, temperos para preparar pequeno fogo, para comer menos gléia, porque a casca das garras de galinha não tem ingredientes saborizados, recomenda-se adicionar um pouco de molho de sésamo e de amendoim ao temperar, para que as garras de galinha comem mais saborizadas, o aroma das garras de galinha e o suco de salsa de salsa de acordo com o sabor conflitam, a carne das garras de galinha é menos, recomenda-se que as garras de galinha sejam usadas para adicionar cebola, gengibre e vinho de salsa, o sabor fresco e salsa de vegetais será mais claro.Desossificar garras de galinha máquina de rolamento a vácuo Equipamento de saborização de marinagemPode melhorar a estrutura interna do produto, economizar energia e eficiência. Toda a máquina é feita de aço inoxidável, estrutura compacta, ambas as extremidades do rolo usam uma estrutura de chapéu rotativo, o máximo aumento do espaço de queda dentro do rolo, tornando o efeito do produto de esfregamento uniforme, baixo ruído, desempenho confiável, fácil operação e maior eficiência de uso.

Depois de desossificar as garras de galinha, a proteína corporal dentro das garras de galinha se descomporá em proteína solúvel em água e será mais fácil de absorver pelo corpo humano. Ao mesmo tempo, a rolagem e a queda contínuas podem ajudar o frango a absorver a marinada de forma mais uniforme, melhorando a força de ligação da carne e melhorando ainda mais o sabor das garras do frango. A máquina de esfregar também tem a função de respiração pulmonar, isto é, deixar as garras de galinha alternadas em estado de vácuo e pressão normal, semelhante à respiração humana. Isso pode alterar a estrutura interna das garras de galinha, aumentando a retenção de água e a suavidade. O corpo principal é projetado em forma oval e as duas extremidades são estruturas de chapéu rotativo, aumentando o espaço de rolagem e esfregamento. As folhas internas de remo também usam um arco círculo, o que permite que a marinada seja distribuída de forma mais uniforme dentro da máquina, ao mesmo tempo que reduz os danos à superfície das garras de galinha, tornando as garras de galinha mais bonitas e melhorando a qualidade do produto acabado. Para evitar que o material seja bombeado para a bomba de vácuo, a máquina também possui um dispositivo de filtragem de ar.

O equipamento de rolagem e esfregamento com carregamento automático ajuda a melhorar a cor da aparência dos produtos de carne marinada. A reação oxidativa durante a marinação de produtos de carne é extremamente desfavorável para a cor da aparência do produto. A utilização de rolagem a vácuo no processo de produção contínua por longos períodos de tempo não ocorre uma reação oxidativa. O vácuo pode garantir que a água salgada penetre rapidamente no bloco de carne, ao mesmo tempo, também ajuda a remover os poros no bloco de carne, e o vácuo faz com que o bloco de carne se expanda, aumentando assim a suavidade, a máquina de frotação de rolagem GATT, bombeando vácuo, pode eliminar a matéria-prima da carne e o ar entre os seus vazamentos, de modo que o processamento térmico posterior não produza o fenômeno de expansão térmica para destruir a estrutura do produto.

1. pode escolher o processo de processamento de acordo com o produto, melhorar a eficiência da produção; Economia de energia; Iniciar suavemente, reduzir o impacto na inicialização da máquina e prolongar a vida útil do equipamento. Escolha a função de baixa velocidade para uma variedade de produtos de deformação de rolamento, especialmente aves de capoeira e produtos de pesca.
Design de higiene de alto padrão. Toda a máquina usa o material de aço inoxidável SUS304 de alta qualidade; O interior do barril é finamente polido, sem ângulos mortos higiénicos e o dispositivo de descarga pode drenar completamente.
3. Adote a bomba de vácuo de anel de jade, configure o filtro de tubo de vácuo, escolha o sensor de vácuo de alta qualidade para melhorar a confiabilidade do sistema de vácuo.
Nós podemos definir o tempo de rolagem no painel de controle do barril para definir o tempo de rolagem, a máquina de rolagem a vácuo terá um certo intervalo durante a produção, e pode ser definida de acordo com as diferentes necessidades. Conveniência simples. O intervalo e o horário de trabalho são definidos separadamente, com botões de controle de tempo independentes.
Após o fim do trabalho para parar de rolar o trabalho da máquina de esfregar, girar o botão do painel de controle para a posição de parada pode, se definir o horário de trabalho, após o horário de trabalho, a máquina de esfregar a vácuo parará de funcionar automaticamente.
A máquina de rolamento a vácuo de bom tempo de funcionamento tem um botão de configuração de tempo específico, que pode ser configurado de acordo com diferentes necessidades. A máquina de rolagem a vácuo Yoban permite-lhe a máxima eficiência. O tempo varia de segundo a hora.

A máquina de rolagem a vácuo de garras de galinha é equipada com um conversor de frequência, aumentando a função de regulação da velocidade e mudando o número de rotações fixas originais, para que o número de rotações de rolagem possa ser ajustado arbitrariamente de acordo com o processo usando o princípio de autopressão da placa guia cilindrica para rolagem. Quando o cilindro gira, os blocos de carne são pressionados para dentro, e os blocos de carne são auto-apertados, comprimidos uns aos outros, para que as proteínas corporais se decomponham em proteínas solúveis em água e sejam facilmente absorvidas pelo corpo humano. Ao mesmo tempo, o aditivo (amido) e a proteína corporal podem ser dissolvidos entre si para alcançar o objetivo de suavizar a carne, ter um bom sabor e uma alta taxa de produção do produto acabado.