Máquina de esterilização de pimenta em pó

I. Introdução do produto

Xangai MinjieMáquina de esterilização de pimenta em póÉ um equipamento especializado baseado na tecnologia central de esterilização térmica da velocidade de fluxo de ar, para as características do pó de pimenta fácil de desvanecer, sabor fácil de perder, partículas / forma de pó. O equipamento usa aço inoxidável 304/316L de qualidade alimentar, através da regulação precisa da temperatura e do tempo de esterilização, para alcançar a esterilização instantânea do pó de pimenta, mantendo toda a cor, sabor picante e ingredientes ativos, adaptando-se à produção em escala de pimenta em pó, é a solução profissional de esterilização da indústria de condimentos alimentares.

II. Princípio de funcionamento

1. Dispersião de fluxo de gás de baixa perda: uso de baixa velocidade de fluxo, fluxo de ar suave para transportar pimenta em pó, para evitar a ruptura de partículas e a volatilidade de substâncias de sabor, para garantir que o material entre em contato uniforme com a fonte de calor de vapor;

2. Esterilização instantânea a temperatura médiaA temperatura de esterilização é controlada com precisão em 70-90 ° C (adaptada às propriedades de resistência térmica do pimenta em pó), usando a energia térmica de alta entalpia do vapor para completar a esterilização em 1-5 segundos, evitando que a alta temperatura leve à decomposição do pigmento e à perda de sabor;

3. Lock refrigeração rápida: pó de pimenta após a esterilização através do fluxo de ar de baixa temperatura para resfriar rapidamente a temperatura normal, bloquear o sabor picante e cor natural;

4. Sem resíduos: O tubo é projetado com revestimento anti-adesivo para evitar resíduos de parede de pimenta em pó, e a saída contínua é conectada diretamente ao processo de embalagem.

Vantagens do produto

1. Bloqueio de proteção de cor com baixa perdaEsterilização instantânea a temperatura média + resfriamento rápido, conservação completa do tinto natural do pimenta em pó com sabor picante, alta qualidade e consistência antes da esterilização;

2. Conformidade de esterilizaçãoO número de bactérias gerais de pimenta em pó após o tratamento é ≤300CFU / g, o teste de bactérias patogênicas é negativo, de acordo com os padrões de higiene da indústria de condimentos alimentares;

3. Adaptação exclusiva de pimenta em pó: otimizar os parâmetros do fluxo de ar e o tempo de esterilização, adaptar-se a diferentes finuras de pimenta em pó (pó grosso / pó fino), resolver danos, paredes penduradas e outros pontos de dor da indústria;

4. Escalamento eficienteCapacidade de produção de 50-500kg por hora (dependendo do modelo), suporte a operação contínua, correspondendo às necessidades de produção em massa da linha de produção de pimenta em pó;

5. Seguro e fácil de manterMaterial de aço inoxidável de qualidade alimentar + design anti-adesivo, em conformidade com os padrões GMP, sem risco de poluição material; Sistema de limpeza online CIP + operação táctil PLC, manutenção fácil e baixa taxa de falhas.