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Instituto de Biologia da Academia de Ciências da Província de Shandong
Institute of Biology, Shandong Academy of Sciences (Intelligent Sensing Biology)
Instituto de Biologia da Academia de Ciências da Província de Shandong
Análise on-line da fermentaçãoO sistema é um sistema de medição automática de biomassa on-line que combina amostragem automática, diluição automática e medição automática do processo de fermentação, com uma função de controle de feedback de biomassa. O sistema tem análise de biosensores de três vias. Os ciclos de amostragem são menores de 10 minutos e a precisão de repetição das medições dos biosensores possui um erro de menos de 3% perto das concentrações de amostragem. Pode ser usado para medir automaticamente indicadores de biomassa como glicose, ácido láctico, etanol e lisina durante o processo de fermentação e controlar a concentração de glicose no substato através de feedback.
Dilução de amostragem: a diluição de amostragem no processo de medição é ajustada automaticamente de acordo com a concentração real da amostra de medição e os múltiplos de diluição definidos. O múltiplo de diluição do processo de medição é fixado como: não diluído, 2 vezes, 5 vezes, 10 vezes, 20 vezes, 50 vezes, 100 vezes ou 250 vezes diluído. O resultado da medição da amostra diluída atual é maior que a concentração da amostra de 160%, aumentando automaticamente o múltiplo de diluição, quando o resultado da medição é menor que a concentração da amostra de 50%, se o múltiplo de diluição não for alcançado, diminuindo automaticamente o múltiplo de diluição.
Cálculo da concentração do determinante: Finalmente, a concentração real do determinante no tanque de fermentação é calculada de acordo com o múltiplo de diluição real e a concentração de amostragem usada. O controle de feedback pode selecionar a fonte de feedback (uma das medições do biosensor trivial), o limiar de feedback e o modo de feedback, com a saída de feedback como saída de isolamento fotoelétrico.
Operação do sistema: o sistema oferece uma interface operacional de menu em chinês, fácil de operar. Comunique-se com o computador através de uma interface 485 e forneça um software de comunicação dedicado para monitorar o estado de funcionamento do sistema e controlar o funcionamento do sistema em um PC. Os resultados da análise são salvos em um banco de dados, onde você pode escolher entre um banco de dados ACESS ou um banco de dados SQL. O software de controle mostra as mudanças nos dados de biomassa do processo de fermentação em listas e curvas. Também é possível visualizar registros históricos de fermentação.