Frigorífico de laboratório

Série de congeladores médios NACHTFrigorífico de laboratório

A secadora de congelamento a vácuo é um novo tipo de equipamento que combina o sistema de refrigeração, o sistema de vácuo, o sistema de aquecimento de óleo condutor de calor e o sistema de drenagem, que pode usar o espaço de armazenamento de materiais dentro da caixa para a secagem a vácuo congelado, o pó após a secagem pode ter uma boa dispersão. A operação do secador de congelamento a vácuo é simples, geralmente após a inicialização, o material pode ser congelado na caixa de materiais. O processo de congelamento do material, por um lado, é o sistema de vácuo para bombear o vácuo para tirar uma parte da água; Por outro lado, o material é congelado quando a água contida em certas moléculas é eliminada para a superfície do congelamento do material, depois de atingir os requisitos de congelamento, o material é aquecido e secado pelo sistema de aquecimento, a água contida no material é levada ao recipiente de congelamento ao vácuo, para atingir os requisitos de congelamento do material.

9-12kg

Captura de água

Frigorífico de laboratórioParâmetros técnicos

Princípio:

A secagem é uma das maneiras de manter a substância sem deterioração. Existem muitos métodos de secagem, como secagem ao sol, cozimento, secagem, secagem por pulverização e secagem a vácuo. Mas todos esses métodos de secagem são realizados a temperaturas acima de 0 ° C ou mais. O produto resultante da secagem, geralmente é o volume reduzido, a textura endurecida, algumas substâncias oxidadas, alguns componentes voláteis perderão a maioria, algumas substâncias sensíveis ao calor, como proteínas e vitaminas, podem se degenerar. Os micróbios perdem sua vitalidade biológica, e a substância seca não se dissolve facilmente na água. Portanto, o produto após a secagem é muito diferente em suas características em comparação com o produto antes da secagem. O método de secagem por congelamento é diferente do método de secagem acima, a secagem do produto é praticamente realizada a uma temperatura abaixo de 0 ℃, isto é, no estado de congelamento do produto, até mais tarde, a fim de reduzir ainda mais o teor de água residual do produto, deixe o produto subir para a temperatura acima de 0 ℃, mas geralmente não mais de 50 ℃.

A congelação consiste em congelar a substância que contém uma grande quantidade de água, congelar a refrigeração em sólidos e, em seguida, sublimar diretamente o vapor de água em condições de vácuo, enquanto a própria substância permanece na prateleira de gelo no momento do congelamento, de modo que o volume poroso é inalterado após a secagem. Causa a queda da temperatura do próprio produto e diminui a velocidade de sublimação, a fim de aumentar a velocidade de sublimação e reduzir o tempo de secagem, o produto deve ser aquecido adequadamente. Toda a secagem é realizada a temperaturas mais baixas.

A substância está sempre em baixa temperatura (congelado) antes da secagem, ao mesmo tempo que os cristais de gelo são distribuídos uniformemente na substância, o processo de sublimação não ocorre devido à desidratação, evitando os efeitos colaterais de espuma e oxidação do vapor de água. A substância seca é porosa como esponja seca, o volume é basicamente constante e é muito fácil de dissolver em água e restaurar o estado original. Evita em grande medida a degeneração física-química e biológica das substâncias secas. Funciona congelando os itens secos abaixo da temperatura de três fases.Em seguida, em condições de vácuo, sublimar a água sólida (gelo) no objeto diretamente em vapor de água, excluído do objeto, deixando o objeto seco. Após o pré-tratamento, o material é congelado rapidamente, secado a vácuo e desidratado por sublimação e embalado na oficina de pós-tratamento. O sistema de vácuo estabelece condições de baixa pressão para o depósito de secagem por sublimação, o sistema de aquecimento fornece calor potencial de sublimação ao material e o sistema de refrigeração fornece a quantidade de frio necessária para o captador de água e o depósito de secagem. Os requisitos de qualidade para os produtos de liofilização são: atividade biológica constante, cor aparente uniforme, forma cheia, estrutura sólida, velocidade de dissolução rápida e baixa umidade residual. Para obter produtos de alta qualidade, deve haver uma compreensão mais abrangente da teoria e do processo de congelamento. O processo de congelamento inclui três etapas de pré-congelamento, sublimação e re-congelamento. A redução razoável e eficaz do ciclo de congelamento tem um valor econômico evidente na produção industrial.

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