Máquina de esterilização de chá em pó

I. Introdução do produto

Xangai MinjieMáquina de esterilização de chá em póÉ baseado na tecnologia de esterilização térmica de velocidade de fluxo de ar, equipamento especial personalizado para as características de descoloração do pó de matcha, sabor volátil e alta delicadeza. O equipamento usa aço inoxidável 304/316L de qualidade alimentar, através do regulamento preciso dos parâmetros de esterilização, para alcançar a esterilização instantânea do pó de matcha, mantendo todo o seu verde verde, aroma puro e ingredientes ativos, adaptado à produção em escala de pó de matcha, é a solução de esterilização profissional para a indústria de alimentos e chá.

II. Princípio de funcionamento

1. Dispersião de fluxo de gás de baixa perda: uso de fluxo de ar ultra-suave de baixa velocidade para transportar o pó de matcha, evitar a reunião de pó delicado, oxidação de cor, garantir que cada grão de pó esteja em contato uniforme com o vapor;

2. Esterilização instantânea a baixa temperaturaA temperatura de esterilização é controlada com precisão em 60-80 ° C (adaptada às propriedades de resistência térmica do pó de matcha), usando a transferência de calor instantânea de vapor para completar a esterilização em 1-3 segundos, evitando que a alta temperatura leve à decomposição da clorofila e à perda de aroma;

3. Lock de refrigeração rápida: pó de matcha após a esterilização através do fluxo de ar de baixa temperatura para resfriar rapidamente até a temperatura normal, bloquear o sabor verde e aroma fresco;

4. Sem resíduosO tubo é projetado com revestimento anti-adesivo para evitar resíduos de parede de pó de matcha, e a saída contínua é direta ao processo de embalagem.

Vantagens do produto

1. Perfume de bloqueio de baixa perdaEsterilização instantânea a baixa temperatura + resfriamento rápido, conservando completamente a cor verde e o aroma fresco do pó de matcha, alta qualidade e consistência antes da esterilização;

2. Conformidade de esterilizaçãoO número de bactérias gerais do pó de matcha após o tratamento é ≤300CFU / g, bactérios patogênicos negativos, de acordo com os padrões de higiene da indústria de alimentos / chá;

3. Matcha em pó adaptado exclusivamenteOtimizar os parâmetros do fluxo de ar e o tempo de esterilização, adaptar-se a diferentes graus de delicadeza do pó de matcha, resolver os pontos de dor da indústria de reunião, paredes e outros;

4. Escalamento eficienteCapacidade de produção de 50-500 kg por hora (dependendo do modelo), suporte a operação contínua e atendimento às necessidades de produção em massa da linha de produção de pó de matcha;

5. Seguro e fácil de manterMaterial de aço inoxidável de qualidade alimentar + design anti-adesivo, em conformidade com os padrões GMP, sem risco de poluição material; Sistema de limpeza online CIP + operação táctil PLC, manutenção fácil e baixa taxa de falhas.