Comprimido de teste de flora de E. coli

Comprimido de teste de flora de E. coliAdequado para a contagem da flora do colon em alimentos e matérias-primas, como a detecção de amostras de leite desinfetado, bebidas frias e temperos, também pode ser usado para testes de higiene na superfície.

Comprimido de teste de flora de E. coliApresentação:

1. Princípios e âmbito de aplicação

A Escherichia coli e a coliforme, bactérias presentes no intestino e nas fezes de animais de sangue quente, são patógenos condicionais que causam principalmente a poluição da água e podem também causar intoxicação alimentar.Comprimido de teste de flora de E. coli(FilmplateTM E.coli&coliform count plate BE203) é um produto de meio pré-preparado e descartável para detectar simultaneamente a flora de E. coli e coli, contendo um meio seletivo de E. coli, hidrogel solúvel em água fria e indicadores de semilactosidase (GAL) e glucose aldeidase (GUD). O E. coli é azul, outras bactérias do colon são vermelhas, e os pontos azuis mais os pontos vermelhos representam o número total de bactérias do colon.

Este produto é adequado para a contagem da flora do colon em alimentos e matérias-primas, como a detecção de amostras de leite desinfetado, bebidas frias e temperos, e também pode ser usado para testes de higiene em superfícies. Critério de execução: Contagem de E. coli para testes microbiológicos de higiene alimentar - PetrifilmTM (GB/T 4789.38).

2. Método de operação

2.1, tratamento da amostra: amostra 25mL (g) colocar no tanque de amostra ou copo homogêneo que contém 225mL de diluição tampão de ácido fosfato esterilizado (ou água salina fisiológica), para fazer 1: 10 homogêneo da amostra, 1 mL de homogêneo da amostra com 1 mL de aspirador de esterilização 1: 10, injetar no tubo de ensaio que contém 9 mL de diluição, abalar depois de se tornar 1: 100 homogêneo da amostra, diluir para baixo.

2.2, vacinação: alimentos gerais escolher 1 a 2 diluição para o teste, amostras líquidas com baixo teor de bactérios (como água potável e água mineral, etc.) podem ser absorvidas diretamente para o teste. SeráComprimido de teste de flora de E. coliColoque-se em uma mesa de experimento plana, desbloqueie a membrana superior, use uma aspiradora estéril para extrair 1 ml de amostra lentamente e uniformemente gotejando sobre a folha de papel, em seguida, cubra lentamente a membrana superior, deixe em reposo por volta de 10 segundos para que o meio de cultura se solidifique, vacine duas folhas para cada diluição. Faça um controle negativo em branco.

2.3, cultivo: empilhar os pedaços de teste juntos e colocar de volta no saco original e fechar, a face transparente é colocada horizontalmente para cima no recipiente de cultivo termostático, o número de pedaços empilhados não excede 12. A temperatura de cultivo é de 36 ℃ ± 1 ℃, cultivo de 15 a 24 h.

3 Interpretação dos resultados

Após a cultura, o E. coli aparece azul e o resto da população de E. coli aparece vermelho, com pontos azuis mais pontos vermelhos representando o número total de E. coli.

Princípios de contagem e métodos de relatório

4.1 Escolha o número de colônias entre 15 e 150 pedaços de papel para contar

4.2 Se o número de colônias de ambos os graus de diluição estiver entre 15 e 150, o número médio de colônias é multiplicado pelo múltiplo de diluição, ou seja, o número de unidades formadas por colônia de coliflora por ml (ou por grama) de amostra.

4.3 Se o número de colônias em todos os ensaios de diluição for inferior a 15, o número médio de colônias em todos os ensaios de diluição baixa será contado multiplicado pelo múltiplo de diluição; Se todas as diluições não tiverem crescimento de colônias em comprimidos de ensaio, o resultado será relatado por um múltiplo de diluição inferior a 1.

4.4 Se o número de colônias com todas as diluições for maior que 150, contar o número médio de colônias em comprimidos com alta diluição por múltiplo de diluição relatado. Ao contar as folhas de ensaio com um número de colônias maior que 150, você também pode contar o número de colônias dentro de um ou dois quadrados representativos, convertidos em um único quadrado e multiplicados por 20 (área de papel filtrado de 20 cm2), ou seja, o número estimado de colônias na folha de ensaio. Unidades de relatório em CFU/mL (ou CFU/g)

5 – Notas adicionais

O pH da amostra deve estar entre 6,5 e 7,5 e, se necessário, ajustar o pH com 1 mol / L de hidroxido de sódio (NaOH) ou 1 mol / L de ácido clorhídrico (HCl).

5.2, os padrões de higiene alimentar da China são na maioria com a bactéria coliforme (Coliform) como indicador de teste, enquanto muitos países, como a UE, usam a bactéria coli (E. coli) como objeto de teste, portanto, este produto tem perspectivas de aplicação mais amplas para empresas como alimentos de exportação e refeições aéreas.

6 eComprimido de teste de flora de E. coliSalvar Condições

Este produto deve ser armazenado no frigorífico de 4 ° C a 10 ° C, a vida útil é de um ano, após a abertura do saco de folha de alumínio, os pedaços de papel não utilizados devem ser colocados de volta no saco de folha de alumínio selado, colocado no frigorífico e usado dentro de um mês. A condensação pode ocorrer em ambientes com alta umidade, aquecendo todo o pacote para temperatura ambiente antes do desmantelamento.